detikFood

Kapan Bumbu Rempah Harus Diganti? Kenali Masa Simpannya agar Tetap Harum

Bumbu rempah bubuk ternyata memiliki batas waktu ideal penyimpanan dan penggunaan. Meski tidak basi, kualitasnya bisa menurun jika terlalu lama disimpan.

3 jam yang lalu

detikFood

Viral Bumbu Masak Mengandung Alkohol Dilabeli 'Halal', Ini Faktanya

Heboh ada bumbu masak yang mengandung alkohol tapi punya label halal. Begini penjelasan di balik status kehalalan makanan tersebut.

Selasa, 20 Jan 2026 15:00 WIB

detikFood

Ayam Celup Mang Asep: Pedas Nampol! Ayam Bakar Bumbu Celup Pakai Nasi Pedas

Di Bekasi ada warung makan ayam 'nyempil'. Warung ini menawarkan hidangan ayam bakar sampai ayam goreng yang bisa dinikmati dengan nasi pedas menggoda!

21 jam yang lalu

detikProperti

5 Tips Jaga Dapur Tetap Bersih dan Rapi bagi Orang Super Sibuk

Ruang dapur cepat sekali kotor. Temukan tips menjaga kebersihan dan kerapian dapur di sini.

1 jam yang lalu

Sepakbola

Anak Maldini Kecelakaan Mobil, Disebut Positif Alkohol

Daniel Maldini mengalami kecelakaan mobil pada Minggu (13/9) pagi waktu setempat. Putra Paolo Maldini itu disebut positif alkohol.

Senin, 14 Sep 2026 11:40 WIB

detikFood

Suka Chinese Food? Kenali Angciu, Bumbu Masak yang Perlu Diwaspadai Muslim

Angciu banyak dipakai di restoran China karena termasuk bumbu utama. Namun, muslim tak dapat mengonsumsi angciu karena bersifat khamr.

Jumat, 18 Sep 2026 12:30 WIB

detikFood

Resep Opor Ayam Putih Spesial yang Kental dan Bumbunya Meresap

Opor ayam identik sebagai sajian khas lebaran. Namun, menu ini cocok dijadikan menu makan siang rumahan. Kamu bisa membuat versi putih yang kental berempah.

8 menit yang lalu

detikFood

3 Resep Ayam Ungkep, Bumbu Kuning hingga Kalasan yang Meresap ke Tulang

Ayam goreng ala Nusantara kebanyakan diungkep terlebih dahulu dengan bumbu rempah. Di antaranya bumbu kuning hingga kalasan yang gurih sedap. Ini resepnya!

Jumat, 18 Sep 2026 09:00 WIB

detikFood

Resep Ikan Kembung Pesmol Bumbu Kuning Buat Lauk Makan Lezat

Pesmol ikan bisa menjadi pilihan yang menarik untuk makan siang. Kamu bisa menggunakan ikan kembung yang dagingnya tebal, padukan dengan bumbu kuning berempah.

Selasa, 15 Sep 2026 11:00 WIB

detikHikmah

Kenapa Tape Halal Padahal Mengandung Alkohol?

Tape halal dikonsumsi karena kandungan alkoholnya terbentuk secara alami, berbeda dengan proses pembuatan khamar.

Sabtu, 15 Agu 2026 16:02 WIB