.webp)
- Oleh-oleh Khas Surabaya 1. Spikoe 2. Kue Blinjo 3. Lapis Legit 4. Almond Crispy 5. Belinjo Udang 6. Cakue Peneleh 7. Ikan Asap Kenjeran 8. Sambal Bu Rudy 9. Kerupuk Ikan Kenjeran 10. Siropen Telasih 11. Bandeng Presto 12. Kue Mente 13. Bebek Djangkep 14. Sirup Mangrove 15. Abon Sapi Padmosusastro 16. Sambal Cuk 17. Oseng Tuna Asap
Bukan hanya memiliki deretan tempat wisata yang menarik dikunjungi, Surabaya juga punya sejumlah kuliner yang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh. Mulai dari kue-kue manis sampai aneka sambal bisa dicoba.
Supaya tidak bingung mau beli buah tangan apa untuk dibawa pulang dan dibagikan ke keluarga hingga kerabat, detikJatim sudah pilih daftar oleh-oleh khas Surabaya mana saja yang dapat kamu beli. Cek artikel ini sampai selesai, ya!
Oleh-oleh Khas Surabaya
Ada berbagai makanan serta camilan yang bisa dijadikan oleh-oleh khas Surabaya, berikut di antaranya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Spikoe
Spikoe atau yang dikenal juga dengan kue lapis Surabaya menjadi buah tangan Kota Pahlawan yang tidak bisa dilewatkan.
Kue ini sejenis bolu yang dibuat beberapa lapis tebal, serta ciri khasnya berwarna kuning dan cokelat. Rasanya yang manis dan nikmat berpadu sempurna dengan teksturnya yang empuk dan lembut.
Spikoe dapat dibeli dengan mudah di pusat oleh-oleh Surabaya, salah satunya tersedia di toko Spikoe Resep Kuno.
2. Kue Blinjo
Kue blinjo termasuk kategori kue kering yang punya rasa unik. Kue dibuat dengan dicampur emping melinjo sehingga memiliki tekstur yang lembut juga krispi. Soal rasa tidak perlu diragukan lagi, kue ini enak dan gurih.
Kamu bisa menikmati kue ini sambil menyeruput secangkir teh atau kopi hangat. Kue blinjo khas Surabaya yang terkenal dan dapat dicoba yaitu kue blinjo Boyya.
3. Lapis Legit
Masih dari kue, ada lapis legit Surabaya yang dapat dibawa untuk buah tangan. Sesuai namanya, kue manis ini berlapis-lapis tipis dan tumpukan lapisannya banyak. Lebih banyak dari kue spikoe.
Lapis legit memiliki cita rasa klasik yang nikmat. Kini, lapis legit juga bisa ditemukan dengan berbagai varian rasa, seperti kismis, keju, cokelat, hingga almond.
 Foto: Youtube@Yongki Gunawan |
4. Almond Crispy
Selanjutnya, ada almond crispy nih. Kue kering khas Kota Pahlawan ini banyak diburu karena rasanya yang lezat. Bentuknya juga unik yaitu tipis bulat dan bertekstur renyah. Di atasnya, ada taburan kacang almond dan keju.
Camilan ini punya varian rasa yang beragam, mulai dari keju, cokelat, green tea, sampai mocca. Kamu dapat menemukan kue almond crispy ini di toko oleh-oleh Wisata Rasa.
5. Belinjo Udang
Biji melinjo bukan hanya dapat diolah menjadi emping biasa nih, tapi bisa juga menjadi belinjo udang. Belinjo udang terbuat dari biji melinjo yang digiling tipis lalu diberi tambahan daging udang dan bumbu-bumbu.
Sejenis kerupuk ini tentunya memiliki tekstur yang renyah dan rasa gurih. Di pusat oleh-oleh Surabaya, kamu dapat menemukannya dalam bentuk yang sudah digoreng dan tinggal makan ataupun yang masih mentah.
 Foto: Nabila Meidy Sugita/detikJatim |
6. Cakue Peneleh
Jika mau merasakan jajanan cakue yang tak biasa, bisa mencoba menu cakue legendaris di Cakue Peneleh. Kalau biasanya hanya berbentuk seperti roti goreng panjang yang lembut, di sini tersedia cakue dengan campuran cincangan udang dan daging ayam.
Dengan inovasi uniknya itu, tak heran cakue dari Cakue Peneleh ini jadi buah tangan yang cocok dari Surabaya. Untuk outletnya, Cakue Peneleh ada di lantai dasar, Pasar Atom Lama Tahap III, serta di lantai UG, Pakuwon Trade Center (PTC).
 Foto: Nabila Meidy Sugita/detikJatim |
7. Ikan Asap Kenjeran
Untuk buah tangan khas Kota Pahlawan juga, kamu bisa membeli ikan asap atau ikan panggangan nih. Oleh-oleh ini bisa tahan lama, lho. Kamu dapat menemukannya di Sentra Ikan Bulak (SIB), Kenjeran.
Meski melewati proses pemanggangan di atas bara dan sudah diasapi hingga kering, tapi ikan ini belum matang sempurna, ya. Untuk mengkonsumsinya, ikan asap dapat diolah dengan digoreng atau dimasak menjadi menu lain.
 Foto: Instagram/TikTok Bu Rudy |
8. Sambal Bu Rudy
Sebagian dari kamu mungkin sudah tak asing dengan Sambal Bu Rudy, bukan? Sambal ini sangat cocok jadi oleh-oleh kalau kamu berkunjung ke Surabaya. Sambal Bu Rudy memiliki cita rasa pedas yang nendang, pencinta pedas pasti suka deh.
Varian sambal yang ditawarkan juga beragam, ada sambal bawang, sambal ijo, dan sambal terasi. Pembelian Sambal Bu Rudy bisa langsung mengunjungi outletnya, antara lain di Jalan Dharmahusada No. 144, Surabaya Timur, dan di Jalan Raya Kupang Indah No. 19, Surabaya Barat.
9. Kerupuk Ikan Kenjeran
Bukan hanya ikan asapnya nih yang dapat dijadikan buah tangan, kamu juga bisa mencoba aneka kerupuk ikan Kenjeran.
Kerupuk ikan yang ditawarkan terdapat beberapa jenisnya nih, mulai dari kerupuk kulit ikan, kerupuk ikan tenggiri, kerupuk ikan payus, hingga kerupuk udang dan kerupuk rumput laut.
10. Siropen Telasih
Untuk minuman, kamu dapat menjadikan Siropean Telasih sebagai oleh-oleh khas Surabaya. Minuman sirup legendaris ini telah ada sejak 1923 dan memiliki cita rasa manis yang menyegarkan.
Siropean Telasih ditawarkan dalam berbagai varian rasa, antara lain mawar, vanila, cocopandan, frambozen, karamel, hingga leci.
 Foto: Getty Images/iStockphoto/BAGUS SATRIYA ACHMAD ZAKARIA |
11. Bandeng Presto
Masih buah tangan Surabaya dari olahan ikan, ada bandeng presto. Jenis ikan ini diolah dengan cara presto sehingga sudah lunak dan bisa dimakan seluruhnya. Kamu bisa dengan mudah menemukan bandeng presto di sejumlah pusat oleh-oleh Surabaya, ya.
12. Kue Mente
Kue mente merupakan kue yang terbuat dari kacang mete yang dicampur dengan adonan bahan lain. Kue ini berbentuk bulat tanpa isi serta memiliki tekstur yang lembut dan agak crunchy.
Untuk cita rasanya, ada perpaduan rasa manis dan gurih yang memanjakan lidah. Kue mente dapat dibeli di sejumlah toko oleh-oleh Surabaya.
13. Bebek Djangkep
Olahan daging bebek termasuk makanan favorit di Surabaya. Kalau ingin menjadikan kuliner bebek sebagai buah tangan bisa banget, lho. Kamu dapat mencoba Bebek Djangkep yang sudah dikemas vakum sehingga kualitasnya terjaga.
Varian menu yang ditawarkan untuk Bebek Djangkep, antara lain bebek bumbu kuning dan bebek betutu. Selain daging bebek, ada pula olahan daging ayam.
 Foto: Instagram.com/jastipoleholehsby_ |
14. Sirup Mangrove
Kalau kamu menyangka tanaman mangrove hanya bisa dijadikan sebagai penangkal abrasi, ternyata buahnya bisa lho dijadikan minuman seperti sirup mangrove. Sirup ini terbuat dari daging buah pedada.
Bagian dasar buah pedada terbungkus kelopak bunga, ujungnya bertangkai, dan bentuknya seperti bola. Buah ini memiliki rasa masam dengan aromanya yang khas.
Jika ingin mencobanya, sirup mangrove tersedia di sejumlah pusat oleh-oleh Surabaya.
15. Abon Sapi Padmosusastro
Buah tangan khas Surabaya berikutnya ada abon sapi Padmosusastro. Abon berkualitas ekspor ini memiliki cita rasa yang tidak perlu diragukan lagi, tentunya lezat dan gurih.
Bisnis abon sapi Padmosusastro digagas pertama kali oleh Bu Sarti, warga Jalan Padmosusastro No. 86, Pakis, Sawahan, Surabaya, sejak 1995. Abon sapi yang ditawarkannya memiliki dua varian rasa, manis dan pedas.
 Foto: detikFood |
16. Sambal Cuk
Selain sambal Bu Rudy, ada juga Sambal Cuk yang dapat dijadikan oleh-oleh Surabaya. Bisnis sambal ini dirintis oleh wanita asal Surabaya bernama Mujiati sejak 2010.
Sambal kemasan ini memiliki berbagai varian, ada yang pedas nampol seperti rasa original dan ikan roa asap. Untuk best seller-nya, antara lain ada varian sambal bawang, bajak terasi, teri medan, korek bebek madura, serta ikan asin klotok.
17. Oseng Tuna Asap
Masih dari olahan ikan, kuliner yang bisa dibawa pulang untuk buah tangan yakni oseng tuna asap. Makanan siap saji ini dapat ditemukan di toko oleh-oleh Surabaya dalam bentuk kemasan.
Oseng tuna asap memiliki bumbu yang bercita rasa lezat, sehingga sangat cocok jadi lauk pendamping nasi hangat. Sebelum menyantapnya, hidangan ini lebih nikmat jika dipanaskan kembali.
Nah, itu dia sederet makanan oleh-oleh khas Surabaya yang bisa kamu beli dan coba.
(fds/fds)
