.webp)
Usai liburan, tak lengkap rasanya jika tidak mencari oleh-oleh untuk dibawa pulang. Saat Anda berlibur di Jember, ada banyak oleh-oleh yang bisa menjadi pilihan.
detikJatim telah merangkum sederet oleh-oleh yang bisa Anda temukan di Jember. Mulai dari aneka kuliner hingga cerutu.
1. Prol Tape
Jember dikenal sebagai kota penghasil tape. Salah satu olahan dari tape yaitu kue prol tape.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Olahan tape yang satu ini memiliki tingkat kematangan 'nanggung' alias tak terlalu matang. Dengan bahan dasar singkong, maka ada citarasa manis di dalamnya.
Nama prol tersemat pada kue tersebut karena teksturnya yang padat dan lembut. Sehingga mudah rontok saat digigit.
2. Suwar-Suwir
Suwar-suwir juga masih olahan tape. Jajanan yang satu ini berbentuk mirip dodol.
Karena terbuat dari fermentasi tape, maka ada rasa kecut yang berkombinasi dengan manis legit.
Suwar-suwir memiliki varian rasa dengan warna yang juga menarik. Ada rasa sirsak, nanas, cokelat hingga keju.
3. Pia Tape
Pia tak hanya menjadi oleh-oleh khas Yogya atau Bali saja. Pia dikenal memiliki isian yang beragam dengan tekstur kering di bagian luar.
Di Jember, ada pia tape yang berwarna cokelat kekuningan. Ada rasa manis khas tape yang berkombinasi dengan asin keju.
Pia tape diolah bersama gula dan susu untuk isiannya.
4. Kedelai Edamame
Kacang kedelai yang satu ini berwarna hijau cerah. Edamame juga kerap ditemui di sejumlah restoran Jepang.
Dengan kandungan protein nabati yang tinggi, tak heran edamame menjadi salah satu solusi camilan sehat. Jember menjadi salah satu kota dengan komoditi ekspor edamame.
5. Terasi Puger
Pencinta sambal terasi wajib bungkus! Terasi menjadi bahan penting dalam membuat sambal. Bau tajam dengan cita rasa khas dari olahan udang, membuatnya begitu digemari.
Usai berlibur dari Jember, terasi puger bisa jadi salah satu oleh-oleh menarik. Pugar adalah salah satu kecamatan di Jember.
6. Jenang Waluh
Waluh atau labu bisa diolah menjadi jenang atau dodol. Jenang waluh memiliki warna oranye gelap dengan rasa manis.
Teksturnya lembek seperti jenang pada umumnya. Anda bisa menjumpainya di toko oleh-oleh.
7. Aneka Olahan Kopi dan Kakao
Di Jember ada Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia (Puslitkoka). Tempat ini berdiri sejak 1911.
Lembaga ini melakukan penelitian dan pengembangan untuk komoditas kopi dan kakao. Kopi dan kakao bisa menghasilkan kopi bubuk, cokelat, permen, serta minuman cokelat.
Pengunjung tak hanya berwisata, namun bisa belajar tentang proses pengolahan kopi dan kakao.
8. Cerutu
Jember juga dikenal sebagai penghasil tembakau. Tak heran salah satu produk dari tembakau yang populer yaitu cerutu.
PTPN X menjadi salah satu yang memproduksi cerutu. Beberapa jenis cerutu yang cukup populer yaitu cigarmaster dan cigar cerutu bin.
(sun/iwd)
