Libur tahun baru menjadi momen yang tepat untuk memperlambat ritme aktivitas dan menikmati waktu bersama keluarga di rumah. Di tengah suasana santai awal tahun, kegiatan sederhana seperti masak-masak camilan bisa menjadi pilihan menyenangkan untuk mengisi waktu luang.
Daripada jajan di luar, mencoba resep camilan praktis di rumah tak hanya lebih hemat, tetapi juga menghadirkan kehangatan kebersamaan. Proses memasak yang mudah dan hasil yang lezat bisa membuat momen libur Tahun Baru terasa lebih berkesan.
5 Resep Camilan Mudah untuk Liburan Tahun Baru
Banyak orang menginginkan camilan yang cepat dibuat, tidak mahal, dan bisa dinikmati semua usia baik anak-anak, remaja, hingga orang tua. Berikut lima rekomendasi resep camilan mudah untuk mengisi liburan awal tahun.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
1. Sosis Bakar Madu Kecap
Sosis bakar madu kecap menjadi camilan favorit saat liburan tahun baru karena praktis, rasanya manis-gurih, dan mudah dinikmati ramai-ramai. Menu ini cocok sebagai alternatif bakar-bakaran sederhana di rumah tanpa perlu arang atau panggangan besar.
Bahan
- Sosis ayam atau sapi secukupnya
- 3 sdm kecap manis
- 1-2 sdm madu
- 1 sdm margarin
- Saus sambal atau bubuk cabai (opsional)
Cara Membuat
- Panaskan teflon dan lelehkan margarin.
- Panggang sosis hingga permukaannya kecokelatan.
- Campurkan kecap manis dan madu, lalu oleskan ke sosis.
- Masak sebentar hingga saus meresap dan sedikit mengkaramel.
- Angkat dan sajikan hangat.
- Tambahkan saus sambal jika ingin rasa pedas.
2. Roti Bakar Teflon Aneka Isian
Roti bakar teflon adalah camilan serbaguna yang disukai semua usia. Isinya bisa disesuaikan selera keluarga, baik manis maupun gurih, sehingga cocok untuk menemani awal tahun.
Bahan
- Roti tawar secukupnya
- Margarin
- Cokelat meses
- Keju parut
- Pisang iris (opsional)
Cara Membuat
- Olesi kedua sisi roti dengan margarin.
- Panaskan teflon dengan api kecil.
- Panggang roti hingga bagian bawah kecokelatan.
- Tambahkan isian di atas roti, lalu tutup dengan roti lain.
- Panggang sambil dibalik hingga matang dan keju meleleh.
- Angkat, potong, dan sajikan hangat.
3. Kentang Goreng Crispy Rumahan
Kentang goreng crispy rumahan cocok sebagai camilan ringan dan favorit anak-anak. Rasanya gurih dan teksturnya renyah, pas disantap sambil menonton acara tahun baru.
Bahan
- Kentang ukuran sedang
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Bumbu tabur atau saus pendamping sesuai selera
Cara Membuat
- Kupas kentang, potong memanjang, lalu rendam dalam air dingin selama 15 menit.
- Tiriskan kentang dan keringkan dengan tisu dapur.
- Panaskan minyak hingga benar-benar panas.
- Goreng kentang hingga kuning keemasan dan renyah.
- Angkat, taburi garam atau bumbu, dan sajikan dengan saus favorit.
4. Tahu Crispy Bumbu Tabur
Tahu crispy bumbu tabur merupakan camilan ekonomis yang tetap lezat. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, cocok sebagai camilan tanpa rasa terlalu berat.
Bahan
- Tahu putih atau tahu pong
- Tepung bumbu serbaguna
- Air secukupnya
- Minyak goreng
- Bumbu tabur (balado, keju, jagung bakar, atau pedas)
Cara Membuat
- Potong tahu sesuai selera dan tiriskan.
- Campurkan tepung bumbu dengan air hingga agak kental.
- Celupkan tahu ke dalam adonan tepung.
- Goreng tahu dalam minyak panas hingga garing.
- Angkat dan taburi bumbu sesuai selera sebelum disajikan.
5. S'mores Versi Teflon
S'mores versi teflon menghadirkan camilan khas perayaan dengan cara yang lebih praktis. Tanpa oven, camilan ini tetap memberikan sensasi manis dan hangat yang cocok untuk awal tahun baru.
Bahan
- Biskuit tawar atau biskuit cokelat
- Cokelat Batangan
- Marshmallow
Cara Membuat
- Panaskan teflon dengan api kecil.
- Letakkan marshmallow dan panaskan hingga bagian luarnya sedikit meleleh.
- Susun cokelat dan marshmallow di atas satu biskuit.
- Tutup dengan biskuit lainnya dan tekan perlahan.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Nah, itulah lima resep camilan mudah untuk mengisi libur awal tahun baru. Selamat mencoba, detikers!
Artikel ini ditulis Fadya Majida Az-Zahra, peserta magang PRIMA Kemenag di detikcom.
(hil/irb)











































