.webp)
Selain dikenal dengan udaranya yang sejuk dan panorama alamnya yang memikat, Kota Malang juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner. Berbagai jenis makanan khas tersedia di kota ini, mulai dari makanan tradisional Jawa Timur hingga aneka kuliner modern kekinian.
Tak heran, jika Malang selalu menjadi destinasi favorit tidak hanya untuk berwisata alam, tetapi juga wisata rasa.
Dari sekian banyak sajian kuliner yang populer di Malang, sate menjadi salah satu yang paling diminati. Olahan daging yang dibakar dengan bumbu khas ini memiliki banyak penggemar karena rasanya yang gurih, aroma asap yang menggoda, serta cita rasa autentik yang memanjakan lidah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Di Malang, ada sejumlah tempat makan sate legendaris yang sudah berdiri puluhan tahun dan tetap ramai hingga kini karena mempertahankan cita rasa khas mereka.
Baca juga: Destinasi Liburan Seru dan Hemat di Malang |
Rekomendasi tempat Makan Sate di Malang
Nah, bagi detikers yang sedang berburu cita rasa otentik dari tusukan daging bakar, berikut lima rekomendasi tempat makan sate legendaris di Malang yang wajib masuk dalam daftar kuliner.
1. Sate Pak Paino
Sate Pak Paino merupakan salah satu kuliner legendaris asal Kota malang yang sudah berdiri sejak tahun 1976. Dulunya, Pak Paino menjual sate di gerobak dengan temannya di Jalan Kaliurang, sebelum pindah di lokasi yang sekarang.
Telah bertahan hampir 50 tahun lamanya, sate ala Pak Paino selalu menjadi kuliner andalan baik warga lokal maupun para wisatawan. Menariknya, semua menu sate di sini dihidangkan menggunakan hot plate agar panasnya tetap awet. Selain sate-satean, Pak Paino juga menyediakan gulai kambing, rica-rica kambing, hingga lalapan kambing yang tidak boleh dilewatkan.
Sate Pak Paino berlokasi di Bunul Jalan Hamid Rusdi Timur IV No.315 Bunulrejo Kota Malang, dan buka setiap hari Senin-Minggu mulai pukul 10.00-22.00 WIB.
2. Sate Sayang Pak Tukiyat
Rekomendasi kuliner sate di Malang selanjutnya adalah Sate Sayang Pak Tukiyat. Tak jauh berbeda dengan Pak Paino, Pak Tukiyat mengawali perjalanannya sebagai tukang sate dengan gerobak sebelum menetap di daerah Mergosono Malang.
Meskipun lokasinya sedikit tersembunyi, kelezatannya telah diakui oleh banyak orang. Dibakar menggunakan arang batok kelapa, sate Pak Tukiyat identik dengan dagingnya yang besar-besar dan empuk. Mereka juga menggunakan teknik pembakaran 2 kali, agar bumbu semakin meresap merata.
Berlokasi di Jalan Raya Langsep, Bareng, Klojen, Malang, Sate Pak Tukiyat buka setiap hari kecuali hari Kamis, mulai dari pukul 13.00-21.00 WIB.
3. Sate Gebug 1920
 Sate Gebug di Malang Foto: dok. detikFood/Muhammad Aminudin |
Tempat makan sate legendaris yang wajib dikunjungi selanjutnya adalah Sate Gebug. Warung sate ini sudah berdiri sejak tahun 1920, dan kini menjadi salah satu ikon kuliner legendaris dari Malang.
Ciri khas satenya sendiri ada pada ukurannya yang besar-besar. Bahkan satu orang cukup makan satu tusuk sate, sudah cukup mengenyangkan. Salah satu menunya, yaitu sate tanpa lemak yang menggunakan daging sapi tenderloin dan sirloin yang dimarinasi, sehingga dijamin empuk dan nagih.
Sate Gebug berlokasi di Jalan Jendral Basuki Rahmad 113 A Kayutangan, Malang, buka setiap hari kecuali hari Jumat, mulai pukul 08.00-16.30 WIB.
4. Sate Gule Bang Saleh
Sate Gule Bang Saleh menjadi pilihan yang tepat bagi Detikers yang sedang mencari rekomendasi makan sate kambing yang enak. Warung sate ini sudah sering didatangi oleh para pejabat dan menteri.
Sate Bang Saleh sudah berdiri sejak tahun 1974. Lebih dari 50 tahun berdiri, sate gule Bang Saleh dikenal dengan beberapa menu andalannya seperti sate kambing, krengsengan kambing, gulai kambing, hingga sop kaki kambing dengan kuah gurih yang kaya akan rempah.
Berlokasi di Jalan Ade Irma Suryani No. 42 Kauman, Kec. Klojen, Kota Malang, Sate Gule Bang Saleh buka setiap hari Senin-Minggu, mulai pukul 09.00-22.00 WIB.
5. Sate Pak Sabar
Hadir sejak tahun 90-an, Sate Pak Sabar menjadi salah satu kuliner sate kegemaran warga lokal Malang dan para wisatawan yang berkunjung dari berbagai daerah.
Warung ini menyediakan pilihan sate ayam, sate kambing, dan gulai kambing. Sate Pak Sabar dikenal dengan saus kacangnya yang bertekstur pekat dan rasanya yang gurih manis.
Sate Pak Sabar berlokasi di Jalan Mayjend Panjaitan No. Kav 1, Penanggungan, Klojen, kota Malang dan buka setiap hari Senin-Minggu mulai pukul 16.00-23.00 WIB.
(ihc/hil)
