.webp)
Menghadapi terik matahari yang panas di Surabaya, paling enak ditemani dengan kudapan yang dingin-dingin. Salah satunya es pisang ijo.
Segarnya minuman pisang berbalut dengan kulit khas berwarna hijau ini, cocok menemani di siang hari. Kulit berwarna hijau ini terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur dengan santan dan air daun pandan, sehingga memberikan aroma wangi dan rasa yang manis gurih.
Gerai es pisang ijo khas Makassar ini berada di Jalan Dharmahusada, sekitar 500 meter dari SMKN Negeri 5. Perlu diketahui, es pisang ijo khas Makassar ini buka sejak pukul 11.30 WIB hingga 18.00 WIB.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kedai ini telah berjualan sejak tahun 2012. Meski telah berjualan selama 14 tahun lebih, penjual tetap setia berniaga di sekitaran Dharmahusada sembari menunggu pembeli berdatangan. Dari hasil pantauan, mayoritas pembeli adalah anak-anak sekolah yang melewat kedai es pisang ijo ini.
 Es pisang ijo di Surabaya Foto: Firtian Ramadhani/detikJatim |
"Mulai jualan tahun 2012, dulu sebelum jualan sempat ikut mertua dan sama jualan es pisang ijo juga di sekitaran Kampus ITS, sudah lumayan lama berjualan," kata Yoyok, sang penjual es pisang ijo kepada detikJatim, Kamis (11/9/2024).
Es pisang ijo terdiri dari berbagai bahan, di antaranya pisang dengan balutan kulit berwarna hijau, es batu, mutiara, gula atau sirup, bubur sum-sum dari tepung beras dengan campuran sedikit santan dan susu kental manis.
Saat mencicipi es pisang ijo ini, rasa manis pisang dan gurihnya santan beradu dalam satu suapan. Rasanya semakin nikmat dipadukan dengan es batu yang dingin dan menyegarkan.
"Bukanya setiap hari, kalau libur mungkin di hari Senin. Itu juga libur karena ada keperluan, jadi nggak tentu kadang hari Senin libur kadang juga nggak libur," tandasnya.
Dengan merogoh kocek sekitar Rp 9 ribu, detikers bisa menikmati hingga membawa pulang seporsi es pisang ijo ini. Tertarik untuk mencoba?
(hil/iwd)
