.webp)
Aneka makanan khas Jepang sudah lama masuk Indonesia. Seperti sushi, ramen, udon, dan banyak lagi jenisnya.
Banyak di antaranya yang disesuaikan dengan aturan dan selera masyarakat Indonesia. Mulai cara masak hingga rasanya.
Di Surabaya pun demikian. Banyak kedai ramen halal yang rasanya tak perlu diragukan. Berikut rekomendasi kedai ramen halal di Surabaya yang dirangkum detikJatim.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kedai Ramen Halal di Surabaya:
1. Ramen Master
 Ramen Master/ Foto: Istimewa (dok.Instagram @ramenmaster.id) |
Rekomendasi yang pertama untuk pencinta ramen di Surabaya adalah Ramen Master. Kedainya berada di Jalan Raya Lontar No 40, dan buka dari pukul 10.00-22.00 WIB setiap harinya.
Tidak hanya di Surabaya, Ramen Master juga punya beberapa cabang di kota lain seperti Malang, Blitar, Mojokerto, Batu, Tulungagung, Pasuruan, Lumajang, Sidoarjo dan Kediri.
Kedai ramen ini punya ambience dan desain ala rumah-rumah Jepang, yang membuat pengalaman makan jadi makin seru. Menunya pun bervariasi, mulai dari ramen dengan topping dan rasa kuah yang asin, gurih, maupun pedas, ricebowl, hidangan pendamping, hingga minuman dengan berbagai rasa.
Uniknya lagi, detikers tidak perlu memesan manual di kasir. Cukup scan barcode yang tersedia di setiap meja. Pilih menu yang diinginkan, lalu lakukan pembayaran di kasir, dan tunggu hingga makanan dihidangkan.
2. Nihonmaru
 Nihonmaru Ramen/ Foto: Istimewa (dok.Instagram @nihonmaruramen) |
Berikutnya ada Nihonmaru Ramen yang sudah cukup terkenal di kalangan masyarakat Surabaya. Ada dua cabang Nihonmaru di Surabaya.
Cabang pertama berlokasi di Jalan Sono Kembang No.4-6, Embong Kaliasin. Kedai ini beroperasi pukul 12.00-16.00 WIB untuk makan siang dan pukul 17.00-21.00 WIB untuk makan malam.
Sementara cabang kedua berlokasi di Pertokoan Darmo Park II, Jalan Mayjen Sungkono No.20, Dukuh Pakis. Buka pukul 12.00-21.00 WIB.
Menu di Nihonmaru rasanya autentik. Sebab, pemilik awalnya memang chef asli Jepang.
Ada berbagai pilihan ramen seperti ramen chicken, ramen beef dan ramen tongue. Tak hanya itu, pengunjung juga bisa menikmati kelezatan hidangan khas Jepang lain seperti takoyaki, gyoza, okonomiyaki dan masih banyak lagi.
3. Guri Ramen
 Guri Ramen/ Foto: Istimewa (dok.Instagram @guriramen.id) |
Nah untuk rekomendasi ketiga ada Guri Ramen yang cabangnya sudah banyak tersebar di Surabaya. Ada cabang restoran dan cabang express.
Cabang restoran Guri Ramen ada di Jalan Raya Darmo Permai 1 No 2A dan Jalan Raya Mulyosari No. 92 PC 20, yang sama-sama beroperasi mulai pukul 12.00-21.00 WIB.
Sementara untuk cabang express berada di 3 lokasi yang berbeda, yakni di Jalan Raya Menganti Karangan No 91-91, Jalan Opak No 40, dan Jalan Tegalsari No 32. Jam operasionalnya lebih lama yaitu pukul 12.00-22.00 WIB.
Menu andalan dari kedai yang satu ini adalah ramennya yang dihidangkan dengan berbagai tambahan topping seperti ayam, daging, kuah gurih, pedas hingga curry.
Plusnya lagi, kalau detikers sedang tidak ingin makan ramen, bisa mencoba curry rice. Tidak hanya itu, ada banyak menu signature lainnya, seperti black cheese gyoza, ichigo latte, mango latte dan matcha latte.
4. Keiu Ramen
 Keiu Ramen/ Foto: Istimewa (dok.Instagram @keiuramen) |
Kedai ramen halal lainnya yang bisa detikers coba adalah Keiu Ramen. Kedai ini berada di Ruko Manyar Garden Regency 17, Jalan Nginden Semolo No 101, Menur Pumpungan.
Keiu Ramen buka setiap hari mulai pukul 12.00-23.00 WIB. Ccocok untuk detikers yang hobi makan ramen malam-malam!
Ada banyak pilihan ramen di sini. Mulai dari chicken paitan rame, beef tantanmen, shoyu ramen, spicy miso ramen, miso ramen, hingga shio ramen.
Selain itu, Keiu Ramen juga menyediakan menu minuman ocha dan lemon tea dengan gratis refill sepuasnya! Menarik, bukan?
5. Gyudonay Ramen
 Gyudonay Ramen/ Foto: Istimewa (dok.Instagram @gyudonayramen) |
Terakhir ada Gyudonay Ramen yang masih terhitung baru di Surabaya. Kedai ramen ini berlokasi di Jalan Golf 1, tepatnya di depan Barn Event Hire.
Gyudonay Ramen buka setiap hari mulai pukul 12.00-21.00 WIB. Namun, khusus hari Jumat kedai ini buka lebih siang, yakni pukul 13.00-21.00 WIB.
Keunikan dari Gyudonay Ramen adalah nuansanya yang akan mengingatkan detikers pada tempat makan tradisional di film-film animasi Jepang. Meski terhitung baru, Gyudonay Ramen tak main-main soal menunya.
Berbagai jenis ramen yang tersedia di sini antara lain ramen original, ramen curry, ramen spicy, hingga yaki spicy ramen. detikers juga bisa memilih jenis topping ramen, ayam atau pun daging. Ada pula hidangan lain yang tak kalah lezat, seperti gyoza, tamago, okonomiyaki dan masih banyak lainnya.
(sun/fat)
