.webp)
Banyak cara untuk mengonsumsi buah. Salah satunya dengan mengolahnya menjadi smoothie.
Smoothie merupakan olahan buah yang dihaluskan hingga teksturnya menyerupai pasta kental. Sekarang ini, smoothie semakin disukai karena selain rasanya yang lezat dan bergizi, juga praktis dan mudah dibuat.
Beberapa orang bahkan mengandalkannya untuk dijadikan menu sarapan ataupun camilan setelah olahraga. Kali ini, detikJatim sudah menyiapkan 5 resep smoothie yang simpel dan menyehatkan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Resep Smoothie Sehat yang Mudah Dibuat:
1. Smoothie Peach Blueberry
 Peach Blueberry Smoothie/ Foto: Istimewa (freepik/jcomp) |
Resep smoothie pertama yang bisa Anda coba adalah kombinasi peach dan blueberry. Buah peach kaya akan vitamin E yang bagus untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Sementara blueberry mengandung vitamin C dan K yang rendah sodium dan lemak sehingga aman untuk dikonsumsi.
Untuk membuat resep ini, Anda bisa mem-blender peach dan bluberry masing-masing sekitar 1/2 cangkir. Kemudian, menambahkan susu almond dan kayu manis sebagai pengganti gula.
2. Smoothie Aprikot Wortel
 Aprikot Wortel Smoothie/ Foto: Istimewa (freepik/jcomp) |
Berikutnya, perpaduan antara aprikot dan wortel juga bisa menciptakan resep smoothie yang menyehatkan. Bagaimana tidak, aprikot punya kandungan dan vitamin yang tinggi, yang dapat membantu mengontrol berat badan serta meningkatkan sirkulasi darah.
Sementara wortel, selain menyehatkan mata, juga punya vitamin B. Vitamin B berperan penting dalam kesehatan kulit dan rambut.
Siapkan 1/4 cangkir wortel yang sudah diparut dan 2 potong aprikot kering. Sebagai pemanis, kamu bisa menggunakan bahan-bahan seperti madu, kayu manis dan yogurt plain. Blender semua bahan sampai halus dan smoothie siap untuk dikonsumsi.
3. Stroberi-Pisang-Oat Smoothie
 Stroberi Pisang Oat Smoothie/ Foto: Istimewa (freepik/jcomp) |
Oat merupakan bahan utama sereal oatmeal yang sering dijadikan sebagai makanan untuk diet. Tak heran, sebab oat atau gandum adalah bahan makanan yang bebas gluten sehingga bermanfaat untuk menurunkan berat badan serta kadar gula darah yang tinggi.
Stroberi adalah buah dengan kandungan vitamin C, serat dan vitamin B9 yang dikenal kaya akan antioksidan. Sama seperti stroberi, pisang juga punya serat dan antioksidan alami yang bagus untuk kesehatan jantung.
Untuk takaran resep smoothie yang satu ini, kamu perlu 2 cangkir stroberi, 1/2 cangkir oat yang dihaluskan, 1 buah pisang, 1 cangkir yogurt, dan 1 sendok makan madu. Campurkan semuanya dan blender hingga teksturnya halus dan siap untuk dikonsumsi.
4. Labu Alpukat Smoothie
 Labu Alpukat Smoothie Foto: Istimewa (freepik/jcomp) |
Resep smoothie keempat memadukan buah labu dan alpukat yang menciptakan tekstur smoothie yang creamy. Mengonsumsi labu dapat menyehatkan mata serta mengurangi risiko kanker, sementara alpukat sendiri terkenal akan nutrisi yang tinggi serta mengenyangkan.
Blender bahan-bahan seperti 1/2 cangkir labu, 1/4 buah alpukat, Greek yogurt, dan sirup maple untuk menambah rasa manisnya. Dijamin, smoothie ini akan membuatmu ketagihan karena rasanya yang manis tapi nggak bikin enek!
5. Pepaya Nanas Smoothie
 Pepaya Nanas Smoothie Foto: Istimewa (freepik/jcomp) |
Yang terakhir, campuran buah pepaya dan nanas. Yang ternyata juga lezat untuk dijadikan smoothie, loh.
Kita semua tahu bahwa pepaya adalah buah dengan vitamin A, vitamin C, dan vitamin E yang bagus untuk mencegah risiko penyakit jantung. Sementara nanas, selain rasanya yang segar dan asam, punya bromelain yang bagus untuk mencerna makanan karena fungsinya sebagai pemecah protein.
Untuk membuat pepaya nanas smoothie, sediakan pepaya yang sudah dipotong-potong, 1/2 cangkir nanas, 1 sendok teh air kelapa, serta 1 cangkir yogurt plain rendah lemak. Blender semuanya hingga teksturnya sesuai seleramu dan voila! Smoothie yang segar dan lezat siap untuk disajikan.
(sun/fat)
