.webp)
Dari sekian banyak warung makan Indomie (Warmindo) di Surabaya, detikJatim memilih dua di antaranya yang dirasa paling gokil. Berikut ulasannya.
Untuk diketahui, Warmindo sudah menjamur di mana-mana, termasuk di Surabaya. Ada banyak alasan mengapa warung mi instan tetap digemari, meski setiap orang bisa memasak dan menikmatinya di rumah.
Alasan yang pertama adalah alasan paling klasik. Entah kenapa, banyak orang yang merasa mi instan yang disajikan Warmindo lebih lezat ketimbang yang dimasak di rumah. Apakah detikers juga merasa demikian?
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Yang kedua, penikmat mi instan memilih makan di warung karena banyak temannya. Ada teman yang sama-sama makan mi instan, ada juga teman mi yang bisa dimakan. Misalnya gorengan, kerupuk, pilus dan lain-lain.
Di Surabaya, bayak Warmindo yang sudah memiliki pelanggan setia. Sehingga setiap hari, warung mi instan itu tidak pernah sepi pembeli.
Warmindo yang memiliki banyak pelanggan biasanya dekat kampus. Sebab, di kawasan kampus banyak mahasiswa yang ngekos dan tidak bisa memasak mi instan seperti saat di rumah sendiri.
Warmindo Paling Gokil di Surabaya:
1. Warung Cak Su
Warung Cak Su berada di Jalan Raya Tenggilis Mejoyo No 3, Kecamatan Tenggilis Mejoyo, Kota Surabaya. Warmindo ini dekat Universitas Surabaya (UBAYA).
Warmindo ini buka setiap pukul 18.00-24.00 WIB. Biasanya, semakin malam semakin ramai pelanggan. Sehingga sekali masak bisa menghabiskan puluhan bungkus mi instan goreng.
Dalam semalam, warmindo ini bisa menghabiskan 7-8 dus mi instan dan 20 kg telur. Harga per porsinya Rp 8.000 hingga belasan ribu Rupiah. Tergantung pesanan pelanggan.
Saat mengolah mi instan, pertama-tama sang koki memasukkan sejumlah telur ke wajan yang sudah diisi air. Lalu memasukkan bumbu mi instannya dan diaduk rata.
Setelah teraduk rata, dimasukkan puluhan mi ke wajan. Mi tersebut diolah hingga matang sambil ditambahkan saus dan kecap serta bumbu khas warung.
Menu utama:
- Indomie goreng spesial
- Indomie kuah soto
- Indomie kare
Topping:
- Telur ceplok mateng
- Telur ceplok setengah mateng
- Telur dadar
Porsi:
- Singgel
- Dobel
- Tripel
Pelengkap:
- Gorengan
- Risoles
- Kerupuk
Menu minuman:
- Es teh
- Joshua
- Milo
- Nutrisari
- Angsle
2. Nasimi
Nasimi. Begitulah sejumlah pelanggan penyebutnya. Sementara nama aslinya yakni Warung Mie Pak Lamidi.
Warmindo ini berada di Jalan Dinoyo No 150, Keputran, Surabaya. Dekat dengan kampus Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. Sama seperti warung Cak Su, Nasimi juga sudah memiliki pelanggan setia.
Warung ini buka mulai pukul 21.00-01.00 WIB. Cocok bagi Anda penggemar mi instan yang beraktivitas hingga malam.
Banyak pelanggan yang menyantap Nasimi di tempat. Banyak pula yang dibawa pulang atau dibawa ke tempat kerja.
Ada yang bilang kuliner yang satu ini dobel karbohidrat. Karena dalam setiap porsinya mencampurkan nasi dan mi instan. Sehingga kerap disebut Nasimi (Nasi dan Mi) oleh sejumlah pelanggan.
Berikut isian dalam satu porsi Nasimi:
- Nasi
- Mie instan
- Tahu tempe
- Telur dadar/ceplok
- Kemangi
- Timun
- Sambal penyet
Harga per porsinya Rp 12.000. Itu tidak termasuk lauk tambahan seperti sate telur puyuh, sate usus, sate kikil, sate ati-ampela.
Warung Mie Pak Lamidi buka sejak tahun 2000an. Yang menjadi ciri khas yakni sambal penyetannya. Setiap malam, warung ini bisa menghabiskan 5-6 dus mi instan.
(sun/iwd)
