.webp)
Usaha kedai kopi atau coffee shop menjamur di mana-mana. Terutama di kota besar seperti Surabaya.
Maka tak heran, persaingan pasar pun tercipta. Inovasi dan kekhasan menjadi kunci untuk memenangkan pasar.
Banyak coffee shop yang berusaha mencuri perhatian pasar dengan berbagai hal. Mulai dari menggunakan nama yang unik hingga mengusung konsep yang belum pernah ada.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut ini, detikJatim merangkum sederet coffee shop yang mengusung konsep heritage. Konsep ini terbilang gampang diusung di Kota Pahlawan, karena masih banyak bangunan tempo dulu.
10 Coffee Shop Heritage di Surabaya:
1. Imho Coffee
 Imho Coffee/ Foto: Istimewa (dok.Instagram @imhocoffee.id) |
Imho Coffee buka Senin-Jumat pukul 10.00-22.00 WIB. Sedangkan untuk Sabtu-Minggu buka mulai pukul 10.00-23.00 WIB. Coffee shop ini berada di Jalan Simpang Dukuh Nomor 21.
Menu yang disediakan beragam. Seperti red velvet, kopi susu gula aren, rainbow squash, sparkling lemon mint, taro cheese boba, milk boba thai tea, kopi susu, ice caramel macchiato, roem regal, matcha, chocolate, cold brew, dan kopi susu mint.
Selain itu, Imho Coffee juga menyediakan chofee dengan kemasan botol satu liter. Ada juga cup untuk kopi.
Makanan beratnya ada nasi babat, nasi babat usus dan nasi cumi hitam. Sebagai hidangan penutup ada affogato dan donal jadoel.
2. Bodrie 1934
 Bodrie 1934/Foto: Istimewa (dok.Instagram @bodrie1934) |
Bodrie 1934 berada di Jalan Bodri Nomor 9 Wonokromo. Coffee shop ini buka dari Senin-Jumat pukul 12.00-23.59 WIB. Sedangkan Sabtu-Minggu pukul 07.00-23.59 WIB.
Menu terlaris di Bodrie 1934 yakni kopi seger, marisa, burger, country club sandwich, strawberlin dan wafle. Harga makanan dan minuman berkisar Rp 22 ribu sampai Rp 35 ribu.
3.Kameraad Space
 Kameraad Space/ Foto: Istimewa (dok.Instagram @kameraad.indonesia) |
Kameraad Space buka pukul 11.00-23.00 WIB untuk Senin-Jumat. Sementara khusus Sabtu buka pukul 15.00-23.00 WIB. Coffee shop ini berada di Jalan Dr Cipto Nomor 14.
Menu terlarisnya yakni the chocomalt, thai tea, kopi teko dan lychee yakult.
4. Kolokial Coffee
 Kolokial Coffee/ Foto: Istimewa (dok.Instagram @kolokial.coffee) |
Kolokial Coffee memiliki dua cabang di Surabaya. Yang pertama di Jalan Genteng Besar Nomor 02. Satu lagi di Jalan Karimata Nomor 06.
Coffee shop ini buka Senin-Jumat pukul 09.00-22.00 WIB. Sedangkan Sabtu dan Minggu pukul 09.00-00.00 WIB.
5. Omahtua Library
 Omahtua Library/ Foto: Istimewa (dok.Instagram @omahtua_library) |
Omahtua Library menempati rumah yang sudah ada sejak 1907. Selain ngopi, pengunjung juga bisa membaca buku gratis di perpustakaan yang telah disediakan.
Coffee shop ini berada di Jalan Maspati V Nomor 31, yang buka dari pukul 16.00-22.00 WIB. Jumat tutup.
6. Alecta
 Alecta/ Foto: Istimewa (dok.Instagram @alectaaa) |
Alecta buka setiap hari pukul 10.00-23.00 WIB. Coffee shop ini berada di Jalan Prambanan Nomor 6.
Alecta menyediakan minuman seperti cappucino, coffee late, caramel brulee, kopi susu aren, kopi susu baileys, peach tea, mango tea, lemon tea dan lychee tea.
Sedangkan untuk camilan ada bitter ballen, pizza, french fries dan croissant.
7. Djajan Kopi
 Djajan Kopi/ Foto: Istimewa (dok.Instagram @djajan.kopi) |
Djajan Kopi buka sejak 2019. Jam operasionalnya setiap hari dari pukul 15.00-23.00 WIB. Coffee shop ini berada di Jalan Opak Nomor 46.
8. Skane.id
 Skane.id/ Foto: Istimewa (dok.Instagram @skane.id) |
Skane.id berada di Jalan Anjasmoro Nomor 60. Coffee shop ini buka setiap hari mulai pukul 12.00-23.00 WIB.
9. Kota Lama Koffie
 Kota Lama Koffie/ Foto: Istimewa (dok.Instagram @kotalamakoffie.sub) |
Di coffee shop ini ada nasi ayam cabe garam dan nasi goreng jawa. Sementara minumannya yakni mocktail strawberry sunrise dan kopi tetek.
Kota Lama Koffie berada di Jalan Blauran Nomor 18. Kedai ini buka setiap hari pukul 08.00-23.00 WIB.
10. Vanko.id
 Vanko.id/Foto: Istimewa (dok.Instagram @vanko.id) |
Vanko.id buka setiap hari pukul 10.00-23.00 WIB. Coffee shop ini berada di Jalan Cipunegara Nomor 42. Harga menu makanannya rata-rata Rp 10.000. Sedangkan minumannya Rp 20.000.
(sun/iwd)
