.webp)
Ayam bakar menjadi makanan favorit sebagian orang. Bagi pecinta kuliner ini di Sidoarjo, coba jajal menu ayam bakar bumbu redjo di Warung Redjo, Sidoarjo.
Menu ayam bakar di resto ini terasa istimewa. Sebab, ayamnya bertekstur lunak dan dibumbui oleh rempah-rempah khusus. Saat digigit, sensasi gurih rempah pada ayam bakar ini langsung terasa. Itu terlihat dari bumbunya yang meresap sempurna ke dalam daging ayam.
"Untuk membuat bumbu Ayam Bakar Redjo itu saya mendatangkan chef. Dia bertugas khusus memadukan rempah-rempah yang tidak semua orang mengetahui, termasuk saya sendiri," kata pemilik Warung Redjo, Axelino Muhammad Ghazian (27) saat dikonfirmasi, Sabtu (30/4/2022).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain menu ayam bakar, ada juga menu lain di resto ini yang menjadi favorit pelanggan. Seperti ayam goreng kremes, ayam goreng telur asin, gurami goreng, dan lain-lain.
Tidak hanya menyantap menu spesial, Anda juga merasakan sensasi berbeda saat makan di resto ini. Sebab, Warung Redjo menyediakan floating joglo. Yakni joglo di atas air yang disediakan khusus untuk tempat makan.
Lokasi Warung Redjo itu berasa di sebelah timur Balai Desa Kemiri, Kecamatan Buduran, Sidoarjo. Tepatnya 15 menit dari Alun-Alun Sidoarjo.
(hse/iwd)
