Tradisional Produksi Kacang Gorengan Pasir di Jombang Laris Manis

Foto Jatim

Tradisional Produksi Kacang Gorengan Pasir di Jombang Laris Manis

Enggran Eko Budianto - detikJatim
Rabu, 11 Mar 2026 12:42 WIB

Jombang - Hari Raya Idul Fitri membawa berkah bagi produsen kacang goreng pasir di Jombang. Permintaan camilan tradisional ini meningkat dibanding hari biasa.

Tradisionalnya Produksi Kacang Goreng Pasir di Jombang
Hari Raya Idul Fitri membawa berkah bagi produsen kacang goreng pasir di Dusun Mlaten, Desa Selorejo, Kecamatan Mojowarno, Kabupaten Jombang.
Tradisionalnya Produksi Kacang Goreng Pasir di Jombang
Permintaan camilan tradisional ini meningkat hingga dua kali lipat selama Ramadan.
Tradisionalnya Produksi Kacang Goreng Pasir di Jombang
Produsen kacang goreng pasir Cap Petani, Syaifullah (58), mengaku permintaan produknya datang dari berbagai daerah seperti Jombang, Surabaya, Banyuwangi, Ponorogo hingga beberapa wilayah di Jawa Tengah.
Tradisionalnya Produksi Kacang Goreng Pasir di Jombang
Proses produksinya masih menggunakan cara tradisional.
Tradisionalnya Produksi Kacang Goreng Pasir di Jombang
Kacang tanah yang telah dicuci dan dijemur digoreng menggunakan pasir sungai di wajan besar dengan tungku berbahan bakar kayu.
Tradisionalnya Produksi Kacang Goreng Pasir di Jombang
Setelah matang, kacang dipisahkan dari pasir menggunakan tampah bambu agar tetap bersih dan renyah.
Tradisionalnya Produksi Kacang Goreng Pasir di Jombang
Kacang goreng pasir buatannya dijual dalam dua varian, yakni kacang goreng pasir enak seharga Rp 40.000 per kilogram dan kacang goreng pasir sederhana Rp 37.000 per kilogram.
Tradisional Produksi Kacang Gorengan Pasir di Jombang Laris Manis
Tradisional Produksi Kacang Gorengan Pasir di Jombang Laris Manis
Tradisional Produksi Kacang Gorengan Pasir di Jombang Laris Manis
Tradisional Produksi Kacang Gorengan Pasir di Jombang Laris Manis
Tradisional Produksi Kacang Gorengan Pasir di Jombang Laris Manis
Tradisional Produksi Kacang Gorengan Pasir di Jombang Laris Manis
Tradisional Produksi Kacang Gorengan Pasir di Jombang Laris Manis

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini

Hide Ads