.webp)
Surabaya - Melihat produksi mi tradisional Tiongkok yakni misua yang berada di Jalan Pesapen Selatan, Surabaya. Pabrik tersebut sudah memproduksi sejak tahun 1948.
Foto Jatim
Melihat Produksi Mi Panjang Umur yang Dipercaya Bawa Hoki Saat Imlek
Selasa, 30 Jan 2024 20:16 WIB
Pekerja sedang memproduksi mi tradisional warga Tiongkok, yakni misua.
Pabrik misua Marga Mulja memproduksi mi yang memiliki nama lain mi panjang umur itu bisa mencapai 1 ton.
Pabrik misua Marga Mulja yang sudah beroperasi sejak tahun 1948 itu, kini telah mempekerjakan 25 orang.
Setiap hari pabrik misua Marga Mulja bisa menghabiskan 600 kilogram tepung terigu untuk bahan dasar pembuatan misua.
Produksi misua buatan Marga Mulja ini dikirim ke berbagai daerah diluar Jawa, mulai Kalimantan, Ambon hingga Manado.
