.webp)
Jombang - Berkat kreativitasnya mengolah durian, pelaku kuliner di Dusun Pucangrejo, Desa/Kecamatan Wonosalam, Jombang ini, meraup omzet jutaan rupiah per bulan.
Foto Jatim
Manis Legit Pancake Durian Wonosalam, Mau Coba?
Jumat, 22 Des 2023 10:30 WIB
Seorang pengunjung sedang menikmati pancake durian di Griya Durian di Dusun Pucangrejo, Desa/Kecamatan Wonosalam, Jombang ini mengolah durian menjadi pancake yang nikmat.
Pancake durian buat Dewi mempunyai tekstur lembut. Sedangkan cita rasanya manis, sedikit gurih dengan rasa durian yang kuat.
Kue yang satu ini berbahan tepung terigu, es krim rasa susu, serta daging durian yang sudah dihaluskan.
Bisnis kuliner ini dirintis Dewi sejak 2020. Hasil panen durian yang melimpah di Kecamatan Wonosalam membuatnya memutar otak untuk meraup cuan lebih. Akhirnya, ia memutuskan mengolah durian menjadi pancake.
Dibantu seorang karyawan, Dewi rata-rata memproduksi 100 boks pancake durian untuk memenuhi permintaan para konsumen dan reseller. Satu boks pancake durian seharga Rp 35 ribu.
