.webp)
Rice cooker atau penanak nasi adalah salah satu alat dapur yang hampir selalu ada di setiap rumah. Alat ini sangat membantu dalam menyiapkan nasi yang pulen dan hangat.
Namun, jika tidak dibersihkan dengan benar, rice cooker bisa menjadi sarang bakteri dan membuat nasi cepat basi atau berbau tidak sedap. Berikut panduan lengkap cara membersihkan rice cooker sekaligus tips agar nasi tetap segar dan tidak berbau.
Cara Membersihkan Rice Cooker
Membersihkan rice cooker mungkin terdengar sepele, tapi kebiasaan ini sangat penting agar nasi tetap segar, pulen, dan bebas bau. Rice cooker yang kotor tidak hanya bisa mempengaruhi rasa nasi, tapi juga menjadi tempat berkembang biaknya bakteri.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dengan langkah pembersihan yang tepat, alat dapur favorit ini akan lebih awet dan nasi yang dihasilkan selalu nikmat. Berikut cara membersihkan rice cooker sendiri di rumah, dirangkum dari berbagai sumber.
1. Persiapan Sebelum Membersihkan Rice Cooker
Sebelum mulai membersihkan rice cooker, penting untuk mempersiapkan alat dan bahan agar prosesnya lebih aman dan efisien. Pastikan rice cooker dalam keadaan mati dan tidak terhubung dengan listrik.
Biarkan alat mendingin jika baru digunakan agar lebih aman saat dibersihkan. Bahan yang perlu disiapkan sebelum membersihkan rice cooker adalah sebagai berikut.
- Air hangat
- Sabun cuci piring ringan
- Spons lembut
- Sikat kecil atau kuas untuk membersihkan sudut-sudut
- Lap kering atau handuk bersih
2. Cara Membersihkan Bagian Dalam Rice Cooker
Bagian dalam rice cooker adalah tempat nasi dimasak, sehingga menjadi bagian paling penting untuk dibersihkan agar nasi tetap bersih dan lezat. Berikut langkah-langkah membersihkan bagian dalam rice cooker.
- Keluarkan panci dalam. Panci ini biasanya dilapisi anti lengket. Cuci dengan air hangat dan sabun ringan, lalu bilas hingga bersih.
- Rendam jika ada sisa nasi menempel. Jika ada nasi yang keras menempel, rendam panci dalam air hangat selama 10-15 menit sebelum digosok.
- Gunakan spons lembut. Hindari spons kasar agar lapisan anti lengket tidak rusak.
- Keringkan panci dengan lap bersih atau biarkan mengering alami sebelum dipasang kembali.
3. Membersihkan Tutup Rice Cooker
Tutup rice cooker sering terpapar uap nasi, sehingga bisa menjadi sumber bau. Membersihkan tutup dengan tepat akan membuat nasi lebih segar.
Jika tutup bisa dilepas, cuci seperti panci dalam. Untuk tutup yang tidak bisa dilepas, gunakan lap basah dan sikat kecil untuk membersihkan sela-sela. Keringkan secara menyeluruh agar tidak lembap.
4. Membersihkan Bagian Luar dan Pemanas
Bagian luar rice cooker mungkin tidak bersentuhan langsung dengan nasi, tapi debu dan sisa nasi bisa menempel, mempengaruhi kebersihan dan umur alat. Berikut cara membersihkan bagian luar dan pemanas rice cooker.
- Lap bagian luar rice cooker dengan lap lembap.
- Bersihkan pemanas (heating plate) dengan lap kering atau lap sedikit basah. Jangan biarkan air masuk ke bagian elektronik.
- Periksa apakah ada sisa nasi atau cairan yang menempel di bawah panci karena ini sering menyebabkan nasi cepat basi atau berbau.
5. Tips Agar Nasi Tidak Cepat Basi
Merawat nasi sejak proses memasak akan membuatnya lebih awet dan tidak mudah berbau. Simak tips-tips memasak nasi agar nasi yang sudah jadi tidak cepat basi.
- Gunakan air bersih sesuai takaran. Terlalu banyak atau terlalu sedikit air bisa memengaruhi kualitas nasi.
- Cuci beras hingga bersih sebelum dimasak untuk mengurangi sisa pati yang menempel.
- Hindari menutup rapat rice cooker saat nasi panas. Biarkan uap keluar sebentar sebelum menutup sepenuhnya.
- Jangan biarkan nasi terlalu lama dalam rice cooker. Idealnya, nasi dikonsumsi dalam 6-8 jam.
- Simpan sisa nasi dengan benar. Jika tidak habis, simpan dalam wadah tertutup di kulkas untuk mencegah bau dan basi.
6. Tips Menghilangkan Bau pada Rice Cooker
Rice cooker yang berbau tidak sedap bisa membuat nasi yang baru dimasak terasa kurang nikmat. Bau ini biasanya muncul karena sisa nasi atau uap yang menempel di bagian dalam alat. Untungnya, ada beberapa cara mudah dan efektif untuk menghilangkan bau sebagai berikut.
- Jika rice cooker sudah berbau, ada cara mudah untuk mengatasinya agar nasi tetap wangi.
- Campurkan air dan sedikit cuka lalu masak sebentar untuk menghilangkan bau tidak sedap.
- Bisa juga menggunakan air rebusan daun pandan untuk memberi aroma wangi alami pada rice cooker.
- Pastikan rice cooker benar-benar kering sebelum disimpan.
Membersihkan rice cooker secara rutin bukan hanya membuat alat lebih awet, tapi juga menjaga kualitas nasi tetap segar, pulen, dan tidak berbau. Dengan perawatan yang tepat, nasi akan lebih lezat dan aman dikonsumsi.
(auh/irb)
