.webp)
Dari pantauan detikJatim, menu MBG hari ini di KB-TM Yasporbi, yakni nasi putih, ayam bumbu teriyaki, sayur oseng isi wortel, buncis, tahu, dan buah semangka yang ditaruh di kotak makan plastik. Lalu, ada susu rasa creamy vanilla dengan berat 115 ml.
Kepsek KB-TM Yasporbi Prihartini Badaraswati memberi masukan pada menu MBG hari ini. Sebab, sebelum dibagikan ke anak-anak, terdapat satu tester yang dicoba guru.
"Saya cicip tadi dari nasinya sudah lunak untuk anak-anak, bagus. Ada ayam, buah, susu. Hanya satu mungkin sayurnya agak keras, mungkin next sayurnya dimasak lebih lama tapi tidak overcook juga, agak kurang lunak sedikit," kata Prihatin, Senin (13/1/2025).
Prihatin mengatakan, anak-anak usia playgroup dan TK itu cenderung pilih-pilih makanan. Untuk menggugah selera anak, menu harus disajikan secara menarik.
"Kalau ayam sendiri, anak-anak kalau makan ayam susah ngunyahnya. Mungkin diolah jadi apa, mungkin dibentuk nugget atau apa lebih mudah dikunyah dan menarik," jelasnya.
Ia menyebut, program MBG tidak hanya diberikan hari ini saja. Melainkan diberikan setiap hari Senin-Jumat selama lima tahun ke depan.
Setiap tahunnya nanti akan ada pembaruan di bulan Juli atau saat masuk tahun ajaran baru. Sebab, bulan Juli akan ada regenerasi atau revisi murid lama ke murid baru.
Sebenarnya dari sekolah KB-TM Yasporbi sudah menyediakan makan untuk siswanya. Namun kini berbeda, karena ada program dari pemerintah pusat.
"Ini program pemerintah Pak Prabowo hari Senin-Jumat. Jadwal makan jam 08.00 WIB pagi," pungkasnya.
Diketahui, pelaksanaan MBG hari ini menyasar 6.159 siswa dari 10 sekolah. Yakni KB-TM Yasporbi ada 52 siswa, SD Taquma ada 199 siswa, SMPN 13 ada 927 siswa, SMAN 10 ada 1.168 siswa, SMK PGRI 1 ada 805 siswa, TK Tunas Pertiwi ada 56 siswa, SDN Penjaringansari 1 ada 306 siswa, SDN Penjaringansari 2 ada 519 siswa, MTs 3 ada 910 siswa, dan MAN Surabaya ada 1.217 siswa.
(hil/iwd)
