.webp)
Tanggal 13 September memperingati hari apa? Ternyata ada peringatan internasional Hari Cokelat Sedunia. Perayaan apakah ini? Yuk, simak informasi selengkapnya tentang Hari Cokelat Internasional.
Hari Cokelat Internasional diperingati setiap tanggal 13 September. Tanggal 13 September juga merupakan hari lahir Milton S. Hershey, pendiri perusahaan Hershey Chocolate Company, salah satu produsen cokelat terbesar di dunia.
Hari ini dirayakan untuk menghargai dan menikmati cokelat, salah satu makanan paling populer di dunia. Rayakan bersama orang-orang terdekat dengan berbagi cokelat yang enak dan berkualitas.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Sejarah Hari Cokelat Internasional
Dilansir dari laman National Today, cokelat dikenal pertama kali di Mesoamerika (sekarang Meksiko) sejak tahun 450 SM. Cokelat berasal dari bahasa Nahuatl, chocolatl yang berarti air panas, dan bahaga Aztec, xocoatl yang berarti air pahit.
Sekitar 4.000 tahun lalu, Suku Olmec mengolah biji kakao menjadi cokelat untuk dijadikan obat dan sebagai bagian dari ritual adat. Berabad-abad kemudian, cokelat diasimilasi ke dalam budaya Maya sebagai minuman dan menyelesaikan transaksi penting.
Bahkan, Suku Aztec pernah menganggap biji kakao sangat berharga sehingga digunakan sebagai mata uang. Mereka percaya bahwa biji kakao merupakan anugerah dari para dewa. Khasiatnya sangat dipuja sehingga penduduk asli meminumnya sebagai persiapan perang.
Cokelat kemudian masuk ke Spanyol pada abad ke-16 melalui Hernan Cortes, seorang penjelajah Spanyol yang menemukan kakao selama perjalanannya ke Amerika. Sejak saat itu, cokelat menyebar ke bagian lain Eropa.
Saat itu, cokelat menjadi makanan mahal karena proses produksinya memakan waktu lama, sehingga yang bisa dinikmatinya hanya kalangan atas. Namun, pada tahun 1828, seorang ahli kimia Belanda Van Houten menemukan alat pemeras cokelat untuk mengatasi masalah tersebut.
Mesin ini mampu memeras biji kakao panggang untuk mendapatkan bubuk kakao halus yang digunakan untuk membuat cokelat. Hal ini tidak hanya membuat cokelat lebih mudah diperoleh masyarakat umum, tetapi juga memungkinkan produksi massal.
Pada abad ke-20, cokelat dinikmati di seluruh dunia dalam berbagai rasa dan formula yang menarik. Kakao ditanam dan diekspor dari lima puluh lebih negara, dengan jumlah lebih 4,7 juta ton per tahun.
Setelah muncul pertama kali sekitar 4.000 tahun lalu, cokelat dapat ditemukan di mana-mana. Kenikmatan dan kelezatan cokelat hitam, cokelat putih, atau cokelat panas memang tidak dapat disangkal.
Cara Merayakan Hari Cokelat Internasional
Selama perayaan Hari Cokelat Internasional, banyak orang di seluruh dunia menikmati berbagai jenis cokelat, mulai dari cokelat batangan, cokelat panas, hingga berbagai makanan penutup berbahan dasar cokelat. Banyak toko dan kafe juga mengadakan promosi dan diskon khusus untuk produk cokelat mereka pada hari ini.
Merayakan Hari Cokelat Internasional dengan menyenangkan dan penuh rasa bersama orang-orang tercinta. Berikut beberapa cara seru untuk merayakan Hari Cokelat Internasional.
- Luangkan waktu untuk mencoba berbagai jenis cokelat, seperti cokelat hitam, cokelat susu, cokelat putih, atau cokelat dengan isian seperti kacang, buah, atau karamel.
- Mencoba resep kue cokelat, brownies, mousse cokelat, fondue cokelat, atau es krim cokelat. Ajak keluarga atau teman untuk ikut serta membuatnya.
- Banyak toko cokelat atau kafe yang mengadakan kelas atau workshop tentang cokelat, seperti membuat praline, truffle, atau belajar seni menghias cokelat.
- Mengunjungi toko cokelat khusus atau museum yang didedikasikan untuk cokelat bisa menjadi cara menarik untuk belajar tentang sejarah dan proses pembuatan cokelat.
- Bagikan kebahagiaan dengan memberikan cokelat kepada teman, keluarga, atau rekan kerja. Pilih cokelat dengan kemasan menarik atau buatan tangan sendiri.
- Nikmati minuman cokelat panas klasik atau smoothie cokelat dingin sebagai cara yang menyenangkan untuk menikmati cokelat.
- Tonton film atau dokumenter yang berkaitan dengan cokelat, seperti "Charlie and the Chocolate Factory" atau dokumenter tentang perjalanan biji kakao menjadi cokelat.
- Banyak organisasi mendukung kesejahteraan petani kakao. Maka, berdonasi atau membeli cokelat dari merek yang berkomitmen untuk perdagangan adil dan berkelanjutan.
(ihc/irb)
