.webp)
Selama ini mie instan menjadi salah satu makanan yang banyak digemari oleh banyak kalangan, baik itu anak kecil maupun orang dewasa. Namun, yang menjadi pertanyaan apakah ibu hamil boleh makan mie instan?
Berbeda dengan orang pada umumnya, ibu hamil cenderung membutuhkan banyak nutrisi yang sangat diperlukan, bukan hanya bagi sang ibu melainkan juga buah hatinya. Hal ini pun membuat ibu hamil cenderung lebih berhati-hati dalam memperhatikan berbagai makanan hingga minuman yang masuk ke dalam tubuhnya.
Meskipun disarankan untuk mengkonsumsi makanan yang sehat, tidak jarang ibu hamil juga ingin menyantap jenis makan berbeda atau mungkin makanan yang mudah untuk dijumpai di sekitarnya. Salah satunya adalah mie instan.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Lantas apakah diperbolehkan ibu hamil makan mie instan? Agar memiliki panduan terkait hal tersebut, detikJateng telah merangkum informasinya khusus bagi detikers. Mari simak penjelasannya melalui artikel berikut.
Fakta Unik Mie Instan
Sebelum mengetahui penjelasan mengenai apakah ibu hamil boleh makan mie instan, tidak ada salahnya bagi detikers untuk mengenali beberapa fakta unik terkait salah satu makanan favorit bagi banyak orang ini. Mie instan dikategorikan sebagai fast food atau makanan cepat saji. Mengapa demikian? Alasannya karena mie instan mudah untuk didapat dan dibuat, serta memiliki kandungan yang cenderung sejumlah bahan pengawet.
Dikutip dari buku 'Pengolahan Bahan Pangan Lokal untuk Mengatasi Masalah Gizi' karya Anggridita Agita Pasaribu, dkk., berdasarkan data yang diambil pada tahun 2015 silam, hasil survei menunjukkan sekitar 69% masyarakat di Indonesia mengkonsumsi fast food. Salah satu jenis fast food yang paling sering dikonsumsi ternyata mi instan.
Bahkan menurut data World Instant Noodles Association atau Asosiasi Mie Instan Dunia, Indonesia pernah menduduki posisi kedua sebagai negara yang mengkonsumsi mie instan paling banyak di dunia. Data tersebut diambil selama periode tahun 2019.
Apakah Ibu Hamil Boleh Makan Mie Instan?
Mengingat mie instan adalah jenis makanan yang erat kaitannya dengan masyarakat Indonesia, maka tak heran ada kalanya seorang ibu hamil ingin ikut menyantapnya. Akan tetapi, apakah boleh ibu hamil makan mie instan? Dikutip dari buku 'Tanya Jawab Lengkap Kehamilan Bermasalah' karya Irmawati, SSi,Apt, mie instan ternyata tidak dianjurkan bagi ibu hamil.
Hal tersebut dikarenakan mie instan termasuk dalam kategori makanan fast food atau makanan olahan dengan beberapa kandungan yang cenderung rendah nilai gizinya. Sebut saja seperti penyedap rasa, lemak, pengawet, hingga garam yang tinggi.
Padahal seperti yang telah diketahui, ibu hamil membutuhkan asupan nutrisi yang harus dicukupi kebutuhannya. Baik itu asam folat, omega 3, serat, vitamin, mineral, hingga protein yang terkandung dalam makanan tertentu. Namun, beberapa nutrisi yang diperlukan bagi ibu hamil tersebut tidak dapat dijumpai pada mie instan.
Sementara itu, disebutkan dalam buku 'Mitos dan Fakta Seputar Kehamilan, Persalinan dan Menyusui' karya Essie Laksana, ada anjuran yang menyarankan ibu hamil untuk menghindari mie instan. Alasannya karena mie instan tidak memiliki kandungan gizi yang diperlukan bagi ibu hamil.
Bumbu dalam mie instan memiliki kandungan MSG, sedangkan minyak di dalamnya mengandung semacam lilin yang bertujuan agar tidak saling lengket satu sama lain. Hal tersebut membuat seseorang setelah mengkonsumsi mie instan butuh upaya yang besar agar dapat mencerna di dalam tubuh.
Apabila ingin mengkonsumsi mie instan, maka ibu hamil dapat menyantapnya sesekali saja. Hal tersebut diperbolehkan, tetapi dianjurkan untuk mengimbanginya dengan banyak-banyak minum air.
Dampak Mie Instan bagi Kesehatan
Selain tidak memiliki kandungan gizi yang diperlukan bagi ibu hamil, mie instan selama ini juga dikaitkan dengan dampak yang kurang baik bagi kesehatan. Bukan hanya untuk ibu hamil, tetapi juga siapa saja yang mengkonsumsinya.
Mengutip dari laman Healthline, disampaikan mengenai mie instan yang memiliki nilai gizi rendah. Apabila mengkonsumsinya dalam jumlah yang sedang, maka cenderung tidak menimbulkan efek yang negatif bagi kesehatan. Sebaliknya, mengkonsumsi terlalu sering dapat menjadi salah satu penyumbang kualitas makanan yang buruk.
Namun, dikatakan bahwa potensi dampak mie instan terhadap kesehatan masih menjadi perhatian bagi peneliti. Salah satunya kandungan MSG yang terkandung di dalamnya. Sebuah studi menunjukkan MSG yang terkandung di dalam mie instan maupun makanan yang lain rupanya memberikan pengaruh terhadap kesehatan otak, tetapi hanya dalam ukuran yang kecil.
Selain itu, mie instan juga memiliki kandungan natrium. Makanan tinggi natrium dapat memberikan dampak negatif pada sebagian orang. Terutama bagi mereka yang cukup sensitif terhadap garam. Bukan hanya itu, natrium juga dikaitkan dengan peningkatan tekanan darah.
Masih dijelaskan dalam sumber yang sama, disampaikan mengenai konsumsi mie instan dalam jumlah yang sedang dan tidak berlebihan tidak akan memberikan efek kesehatan yang negatif. Hal tersebut menunjukkan bahwa seseorang tetap dapat mengkonsumsi mie instan, tetapi dalam jumlah yang dibatasi alias tidak berlebihan.
Demikian tadi penjelasan mengenai apa ibu hamil boleh makan mie instan beserta dengan dampaknya bagi kesehatan. Semoga informasi ini mampu menjawab rasa penasaran dari detikers, ya.
(ams/ams)
