- Kandungan Nutrisi Teh Hijau
- Manfaat Teh Hijau Bagi Kesehatan 1. Menurunkan Kadar Kolesterol 2. Mencegah Diabetes 3. Cocok untuk Diet 4. Membuat Tidur Lebih Nyenyak 5. Menghilangkan Bau Mulut 6. Membuat Tubuh Lebih Rileks 7. Mencegah Penuaan
- Efek Samping Jika Konsumsi Berlebih 1. Kekurangan Zat Besi 2. Menyebabkan Osteoporosis 3. Memicu Asam Lambung
Pasti detikers sudah tidak asing mendengar teh hijau atau green tea. Yap, teh yang satu ini sangat populer dan mulai banyak dikonsumsi oleh masyarakat karena dipercaya mengandung banyak khasiat untuk tubuh.
Sedikit membahas sejarahnya, teh hijau awalnya digunakan sebagai pengobatan tradisional oleh masyarakat China sejak ribuan tahun yang lalu. Teh hijau mulai digunakan sebagai minuman herbal sejak masa dinasti Kaisar Shen Nung.
Sementara di Jepang, tradisi minum teh hijau mulai muncul sekitar abad ke-6 masehi, yakni tepatnya pada zaman Kamakura. Kebiasaan orang Jepang mengkonsumsi teh hijau juga dipengaruhi oleh masyarakat China yang saat itu menyebarkan ajaran Zen sambil memperkenalkan teh hijau.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kini, teh hijau masih banyak dikonsumsi oleh masyarakat karena diyakini dapat memberikan kesehatan bagi tubuh. Lantas, apa saja manfaat dari teh hijau? Simak pembahasannya secara lengkap dalam artikel ini yuk.
Kandungan Nutrisi Teh Hijau
Dijelaskan dalam buku Toksisitas Merkuri dan Peran Ekstrak Teh Hijau Sebagai Antioksidan oleh Dhona Afriza dan M Biomed, teh hijau adalah jenis teh yang tidak mengalami proses fermentasi, namun mengalami proses pengeringan dan penguapan daun yang sedikit lebih lama dibandingkan jenis teh lainnya.
Sebagai informasi, menurut proses pembuatannya teh dapat dibagi menjadi enam jenis, yakni teh putih, hijau, kuning, oolong, hitam dan gelap. Teh putih dan hijau tidak mengalami fermentasi, lalu teh kuning hanya sedikit difermentasi, sementara teh oolong, hitam, dan gelap difermentasi lebih dalam.
Uniknya, teh hijau memiliki kandungan katekin yang lebih banyak dibandingkan jenis teh lainnya. Selain itu, teh hijau memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi.
Kandungan di dalam teh hijau terdiri dari polifenol (90%), asam amino (7%), theanine, proanthocyanidins, dan kafein (masing-masing 3%). Lalu, kandungan katekin dan flavonoid (miricetin, caemferol, quercetin, asam klorogenat, coumaryl quinic acid, dan teogalin) merupakan kandungan utama di dalam polifenol.
Manfaat Teh Hijau Bagi Kesehatan
Di dalam teh hijau juga terkandung sejumlah kandungan nutrisi lainnya seperti fluoride, vitamin C, vitamin K, kalium, kalsium, natrium, fluor, seng, dan mangan. Maka dari itu, banyak sekali manfaat yang didapat jika detikers mengkonsumsi teh hijau.
Lantas, apa saja manfaat teh hijau bagi kesehatan? Dilansir situs Kementerian Kesehatan (Kemenkes), berikut sejumlah manfaat dari teh hijau:
1. Menurunkan Kadar Kolesterol
Manfaat teh hijau yang pertama adalah mampu menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh. Hal ini disebabkan kandungan polifenol dalam teh hijau yang dipercaya mampu menghalangi kolesterol diserap oleh usus.
2. Mencegah Diabetes
Bagi detikers yang ingin hidup sehat karena takut diabetes, mengkonsumsi teh hijau bisa jadi pilihannya. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa teh hijau dapat meningkatkan kinerja insulin serta membantu mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes.
3. Cocok untuk Diet
Teh hijau ternyata sangat cocok bagi detikers yang tengah diet, soalnya teh hijau bermanfaat untuk membakar lemak dan meningkatkan metabolisme tubuh. Hal ini karena kandungan katekin di dalam teh hijau yang dipercaya membantu mengurangi lemak berlebih.
4. Membuat Tidur Lebih Nyenyak
Saat detikers sulit tidur di malam hari, coba konsumsi teh hijau selagi hangat. Kandungan theanine di dalam teh hijau memiliki efek anti stres pada manusia, hal ini tentu sangat membantu kamu tidur lebih nyenyak, memperbaiki kualitas tidur yang buruk, dan lebih segar ketika bangun di pagi hari.
5. Menghilangkan Bau Mulut
Apakah detikers tengah tidak percaya diri karena bau mulut? Coba konsumsi teh hijau. Soalnya, teh hijau mengandung tanin yang memiliki sifat antibakteri, sehingga bisa mencegah pembentukan bakteri di dalam mulut.
Selain mengatasi bau mulut yang tak sedap, teh hijau juga bisa mencegah terjadinya karies gigi dan pembentukan plak pada gigi. Oleh sebab itu, pada zaman dahulu banyak masyarakat menggunakan teh hijau sebagai obat kumur tradisional.
6. Membuat Tubuh Lebih Rileks
Sering mengkonsumsi teh hijau ternyata juga memberikan manfaat baik untuk tubuh, salah satunya tubuh menjadi lebih rileks. Hal ini karena terdapat kandungan theanine di dalam teh hijau yang dipercaya dapat memberikan efek menenangkan.
7. Mencegah Penuaan
Manfaat teh hijau selanjutnya yakni dapat mencegah penuaan dini yang terjadi pada kulit. Sebab, teh hijau mengandung unsur polifenol yang berkhasiat membantu menetralisir radikal bebas berbahaya yang bisa menyebabkan kerusakan di kulit secara signifikan.
Efek Samping Jika Konsumsi Berlebih
Meski teh hijau memiliki banyak manfaat, namun bila dikonsumsi secara berlebih dapat menimbulkan efek samping bagi tubuh. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi teh hijau secukupnya agar manfaatnya dapat kamu rasakan.
Dilansir situs HealthifyMe, berikut beberapa efek samping yang ditimbulkan jika mengkonsumsi teh hijau secara berlebih:
1. Kekurangan Zat Besi
Terlalu sering mengkonsumsi teh hijau ternyata dapat mengurangi kandungan zat besi di dalam tubuh. Sebab, teh hijau mengandung zat tanin yang dalam dosis wajar bertindak sebagai antibakteri, antioksidan, dan penawar racun.
Akan tetapi, jika mengkonsumsi dalam jumlah banyak zat tanin secara tidak langsung akan menghambat penyerapan zat besi pada tubuh. Alhasil, jumlah zat besi yang berkurang membuat detikers mudah lelah, anemia, dan menurunkan daya ingat.
2. Menyebabkan Osteoporosis
Efek samping selanjutnya yang ditimbulkan jika terlalu banyak mengkonsumsi teh hijau adalah menyebabkan osteoporosis. Hal ini disebabkan oleh kandungan fluoride dalam teh hijau, yang mana jika dikonsumsi terlalu banyak zat ini dapat membawa banyak kalsium pada tulang dan membuangnya bersama dengan urine.
3. Memicu Asam Lambung
Kalau detikers memiliki maag dan asam lambung mudah naik, sebaiknya hati-hati dalam mengkonsumsi teh hijau. Sebab, kandungan zat tanin di dalam teh hijau dapat menghasilkan asam lambung berlebih, apalagi saat diminum dalam keadaan perut kosong hal ini tentu semakin meningkatkan asam lambung.
Nah, itu dia detikers penjelasan mengenai manfaat teh hijau serta efek samping yang ditimbulkan jika mengkonsumsi terlalu banyak. Jadi, sah-sah saja mengkonsumsi teh hijau namun dalam jumlah yang wajar ya detikers.
(ilf/fds)