
3 Resep Soto Betawi dengan Kuah Gurih Berempah yang Sedap
Racikan soto Betawi berkuah gurih selalu enak dimakan kapan saja. Ada yang berkuah susu, santan segar atau yang berisi iga sapi empuk.
Racikan soto Betawi berkuah gurih selalu enak dimakan kapan saja. Ada yang berkuah susu, santan segar atau yang berisi iga sapi empuk.
Jawa Barat punya beragam racikan soto sapi dan ayam. Ada yang bening kuahnya dan ada juga yang berkuah santan dan susu dengan bumbu komplet.
Soto betawi kuah susu ini rasanya gurih creamy. Isiannya daging dan jeroan sapi. Ditambah tomat dan kentang, dikucuri air jeruk limau dan diaduk dengan sambal.