detikJatim

Asal-usul Ledre, Kuliner Khas Bojonegoro yang Punya Cerita Panjang

Krisis pangan era Jepang melahirkan olahan sederhana seperti ledre. Kini, ledre Bojonegoro hadir dengan berbagai rasa dan dilestarikan sebagai warisan budaya.

4 jam yang lalu

detikFood

Prabowo Ulang Tahun ke-75, Intip Makanan Favoritnya yang Sederhana

Prabowo Subianto merayakan ulang tahun ke-75 dengan selera makan sederhana. Favoritnya termasuk gado-gado, bubur ayam, dan nasi goreng buatan Megawati.

11 jam yang lalu

detikFood

3 Resep Jengkol Empuk dan Anti Bau, Olahan Semur hingga Oseng Sedap

Jengkol memiliki aroma tajam yang kerap mengganggu sebagian orang. Namun, kamu bisa mengolahnya menjadi sajian semur hingga oseng yang sedap.

14 jam yang lalu

detikFood

3 Resep Sambal Goreng Kentang yang Gurih Pedas buat Lauk

Sambal goreng kentang tak hanya enak dinikmati saat lebaran saja, tapi juga bisa menjadi lauk rumahan. Kreasinya bisa ditambahkan ati ampela hingga teri.

Jumat, 16 Okt 2026 09:00 WIB

detikFood

Dari Pizza hingga Sushi, Ini Asal-usul 5 Makanan Paling Terkenal di Dunia

Pizza, sushi, hingga pad thai punya sejarah menarik. Siapa sangka, beberapa makanan populer dunia ini awalnya hanya jajanan sederhana hingga makanan pekerja.

Minggu, 11 Okt 2026 19:00 WIB

detikFood

Resep Sambal Matah Simpel Buat Pendamping Ayam Goreng

Sambal matah simpel dibuat di rumah, karena praktis. Bahannya tinggal diiris tipis, lalu disajikan bersama jeruk limau dan minyak. Berikut resep sambal matah!

Minggu, 11 Okt 2026 09:00 WIB

10 Foto

Galeri Resep

10 Resep Nasi Gurih Komplet untuk Makan Bareng Keluarga

Minggu, 11 Jul 2021 08:00 WIB

detikFood

4 Rahasia Bikin Ayam Goreng Tepung Enak ala Chef Profesional!

Menggoreng ayam terlihat mudah. Namun, seringkali chef rumahan gagal membuatnya. Supaya hasilnya seenak di restoran, ikuti rahasia yang dibagikan chef ini.

Rabu, 07 Okt 2026 10:00 WIB

detikFood

Resep Sambel Tumpang Sederhana khas Jawa Timur dengan Bahan Rumahan

Sambel tumpang bercita rasa lezat ini terbuat dari tempe. Penyajiannya sedikit berkuah, biasanya dinikmati bersama pecel ataupun bubur.

Rabu, 07 Okt 2026 09:00 WIB

detikKalimantan

Cara Buat Sambal Lucung Khas Pangkalan Bun, Pedas Segar Aroma Kecombrang

Hampir setiap daerah punya racikan sambal yang jadi pendamping lauk, termasuk di Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah. Sambal lucung namanya.

Minggu, 04 Okt 2026 06:00 WIB

detikFood

Resep Tongkol Suwir Balado Kemangi, Lauk Makan yang Sedap

Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang harganya ekonomis. Daging ikan tongkol yang tebal terasa nikmat dipadukan dengan sambalado dan daun kemangi harum.

Sabtu, 03 Okt 2026 09:00 WIB