
Lucy Wiryono Bicara Holycow dan Tren Bisnis Kuliner Saat Ini
Lucy Wiryono bicara Holycow dan pandemi COVID-19 yang jadi cobaan bisnis kuliner. Ada tips dari Lucy Wiryono agar survive saat pandemi COVID-19 seperti Holycow.
Lucy Wiryono bicara Holycow dan pandemi COVID-19 yang jadi cobaan bisnis kuliner. Ada tips dari Lucy Wiryono agar survive saat pandemi COVID-19 seperti Holycow.
Masa-masa pandemi COVID-19 ini adalah tantangan berat bagi pebisnis dunia kuliner. Baik yang hendak memulai maupun yang saat ini sedang berusaha untuk survive.
Founder Steak Hotel by Holycow Wynda Mardio (kiri) bersama Food Observer Kevindra Soemantri saat menghidangkan sajian Steak Hotel by Holycow! di Jakarta.
Hari ini mau bikin steak di rumah? Caranya mudah, cukup ikuti tips chef Afit. Termasuk soal 'resting' yang bikin steak lebih empuk.
Banyak orang Indonesia suka beefsteak dengan kondisi sangat matang (well done). Padahal Chef Afit dari Holycow! menyarankan tingkat kematangan ini untuk steak.
Kunci beefsteak enak terletak pada penggunaan daging sapi berkualitas. Salah satunya daging sapi Australia favorit masyarakat Indonesia. Apa istimewanya?
Ulang tahun ke-8, Holycow! Steakhouse by Chef Afit punya perayaan istimewa. Tiga konsumen beruntung diajak melihat langsung peternakan sapi dI Australia.