5 Makanan dan Rempah yang Berkhasiat Tingkatkan Imunitas saat Cuaca Dingin

5 Makanan dan Rempah yang Berkhasiat Tingkatkan Imunitas saat Cuaca Dingin

Tim detikFood - detikSulsel
Jumat, 24 Feb 2023 23:10 WIB
Ilustrasi flu dan demam
Ilustrasi (Foto: Shutterstock)
Jakarta -

Saat cuaca dingin atau perubahan cuaca tidak menentu, imunitas tubuh cenderung lebih mudah terganggu. Oleh karena itu, kita perlu mengonsumsi makanan yang bisa membantu meningkatkan imunitas.

Dilansir dari detikFood, agar tubuh tidak gampang sakit dibutuhkan imunitas yang tinggi untuk melindungi tubuh dari serangan berbagai macam virus dan penyakit. Salah satu cara meningkatkan imunitas serta mempertahankan kesehatan tubuh adalah dengan mengonsumsi asupan makanan yang tepat.

Terdapat beberapa makanan serta rempah bisa dikonsumsi untuk menjaga kekuatan imunitas dan menjaga kesehatan. Bahan-bahan makanan ini bisa didapatkan dengan mudah dan kemungkinan besar tersedia di dapur masing-masing.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut ini 5 bahan makanan untuk atasi keluhan kesehatan menurut Food NDTV:

1. Jahe

Jahe merupakan salah satu jenis rempah yang punya segudang manfaat untuk kesehatan, termasuk untuk menjaga imunitas. Jahe memiliki kandungan gingerol yang dapat mengatasi berbagai keluhan kesehatan terutama flu dan gejala sakit lainnya.

ADVERTISEMENT

Rempah yang satu ini banyak dimanfaatkan sebagai teh untuk menghangatkan badan ketika kesehatan tubuh mulai terasa menurun. Cara mengolah jahe menjadi minuman berkhasiat juga sangat mudah, bahkan bisa dilakukan di rumah.

Pertama-tama, siapkan siapkan jahe yang sudah dibersihkan, lalu potong-potong. Selanjutnya, rebus dengan air panas dan nikmati selagi hangat.

Agar rasanya semakin nikmat, minuman ini bisa ditambahkan dengan bahan lain seperti lemon dan madu.

2. Adas

Adas merupakan jenis tanaman obat yang dikenal dengan khasiatnya untuk menyehatkan pencernaan. Selain itu, rupanya adas juga memiliki khasiat mengatasi gejala flu atau mual.

Rempah ini juga bisa dikonsumsi untuk membantu melepaskan gas di dalam perut ketika terasa kempung. Khasiat ini didapatkan dari komponen karminatif yang ada secara alami di dalam adas.

Khasiat adas untuk menjaga kesehatan bisa didapatkan dengan cara dikunyah langsung walaupun rasanya cukup kuat. Selain itu, rempah ini juga bisa diseduh menjadi teh.

3. Biskuit tawar

Biskuit tawar adalah salah satu camilan yang memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan. Camilan ini bisa membantu meredakan rasa mual atau atau ketika perut sedang terasa tidak enak.

Ketika sedang melakukan perjalanan, biskuit tawar atau kraker bisa dijadikan sebagai bekal perjalanan untuk membantu mengatasi mual. Ketika tubuh kelelahan, biasanya tubuh menjadi lebih sensitif dengan makanan berbau menyengat sehingga dibutuhkan makanan yang aromanya lebih lembut.

Biskuit juga kaya kandungan pati yang bisa membantu menyeimbangkan sistem tubuh. Untuk mendapatkan khasiat tersebut, pastikan memilih biskuit yang tawar dan tanpa perasa atau aroma sama sekali.

4. Pisang

Pisang merupakan salah satu buah yang cukup ampuh mengatasi kondisi kesehatan yang mulai menurun. Tidak heran, buah dengan warna kuning dan rasa yang manis ini menjadi salah satu camilan sehat yang sering direkomendasikan oleh ahli gizi.

Salah satu alasan yang menyebabkan tubuh jadi lebih mudah sakit adalah kandungan potasium yang rendah. Sementara itu, kandungan potasium pada pisang cukup untuk memenuhi 12% kebutuhan harian tubuh.

Buah ini dapat dikonsumsi langsung dalam keadaan segar atau bisa juga diolah menjadi smoothie. Pisang juga mempunyai manfaat lain yang dapat meningkatkan kesehatan pencernaan.

5. Kapulaga

Kapulaga merupakan jenis rempah yang cukup sering digunakan untuk memasak. Selain sebagai bumbu dapur, kapulaga juga berkhasiat untuk meningkatkan imunitas.

Rempah ini bermanfaat membantu mengatasi berbagai gangguan kesehatan mulai dari gejala mual, pusing dan lainnya. Kapulaga juga mempercepat penyembuhan ketika seseorang mengalami gangguan pada perut.

Untuk memperoleh khasiatnya, kapulaga bisa dikonsumsi dengan berbagai cara, salah satu yang paling ampuh yaitu dengan mencampurkannya pada racikan teh hangat.




(urw/asm)

Hide Ads