Startup Baiyo mengembangkan plastik ramah lingkungan dari singkong dan rumput laut. Fokus pada solusi lokal untuk mengurangi ketergantungan impor plastik.
Roti umumnya diberi isian selai, pasta, atau isian gurih. Namun, di Jepang, ada kreasi roti dengan isian rumput laut yang menghadirkan rasa dan tekstur unik.