detikFood

Jangan Asal Ikut! Ahli Ingatkan Bahaya Tren Makan Mentega dan Margarin

Tren makan mentega dan margarin ramai di media sosial. Ahli gizi ungkap risiko konsumsi berlebihan, mulai dari gangguan pencernaan hingga penyakit jantung.

Minggu, 18 Okt 2026 05:00 WIB

detikFood

5 Pengganti Krimer Kopi yang Nikmat, dari Kental Manis hingga Mentega

Penggunaan krimer untuk kopi ternyata bisa disiasati dengan bahan lain sebagai alternatifnya. Ada kental manis hingga mentega yang bisa kamu pakai.

Senin, 12 Okt 2026 11:30 WIB

detikFood

Dibuat dari Susu, Tapi Kenapa Mentega Warnanya Kuning?

Mentega atau butter jadi bahan masak andalan. Namun, kenapa ya warna mentega kuning, padahal dibuat dari susu yang identik putih?

Minggu, 02 Agu 2026 06:00 WIB

01:10

20Detik

Mentega, Kunci Perah Sapi Agar Susu Lebih Halus, Bogor

Rabu, 25 Sep 2024 02:02 WIB

detikFood

Uniknya 'Dot Butter', Camilan Menggemaskan Pakai Mentega dan Sprinkle

Camilan baru banyak bermunculan. Salah satunya kreasi 'dot butter' yang belakangan populer di Jepang. Seperti apa keunikannya?

Jumat, 18 Sep 2026 17:30 WIB

detikFood

Masak Telur Pakai Mentega atau Minyak? Chef Ungkap Cara yang Lebih Ideal

Saat masak telur, kamu bisa menggunakan mentega atau minyak. Namun adakah yang lebih ideal? Begini jawaban chef.

Sabtu, 27 Jun 2026 11:00 WIB

detikFood

Minyak vs Mentega, Mana Lebih Sehat? Ini Jawaban Ahli

Minyak dan mentega seringkali dibicarakan terkait efek sampingnya. Begini tanggapan ahli gizi terkait efek konsumsi mentega maupun minyak.

Minggu, 19 Apr 2026 11:00 WIB

8 Foto

Galeri Foto

Bikin Kantong Kering! 8 Mentega Termahal di Dunia Harga Belasan Juta

Senin, 27 Apr 2026 08:00 WIB

detikFood

Titik Desa: Cobain Pisang Goreng Madu Viral Berlapis Mentega Wisjman

Menyambangi Cibubur, foodies patut mampir ke kafe ini. Ada sajian pisang goreng madu nikmat berlapis mentega wisjman yang gurih wangi. Cocok buat oleh-oleh!

Rabu, 14 Okt 2026 17:00 WIB

detikJabar

Risiko Besar Jika Simpan Mentega di Pintu Kulkas

Ahli gizi menyarankan agar mentega tidak disimpan di pintu kulkas. Suhu yang tidak stabil dapat mempercepat pembusukan dan menurunkan kualitasnya.

Kamis, 29 Jan 2026 11:30 WIB

detikFood

Bikin Elus Dada! Aksi Pekerja Roti Oles Mentega Pakai Tangan Kosong

Bukan pakai kuas, pekerja gerai makanan ini justru mengoleskan mentega ke roti dengan jari. Aksinya viral dan kini diselidiki pihak berwenang.

Senin, 05 Okt 2026 15:00 WIB

detikFood

Ingat Lagi Ya! Mentega dan Margarin Berbeda, Ini Kata Chef Yongki

Banyak orang masih mengira mentega dan margarin sama sehingga fungsi pemakaiannya kerap disamakan. Faktanya, keduanya berbeda dari segi bahan hingga manfaatnya.

Sabtu, 13 Des 2025 06:00 WIB