detiksearch

detikFood

Memakai Minyak Jelantah

Minyak jelantah atau bekas menggoreng katanya tidak baik untuk kesehatan. Sebanarnya bagaimana sih aturan pemakaian minyak goreng ini? Berpaa kali bisa dipakai ulang?

Kamis, 15 Jul 2010 15:17 WIB

detikFood

Citarasa Melayu di Seribu Rasa

Satu lagi restoran yang mengedepankan citarasa Peranakan - fusion Tionghoa-Melayu. Restoran ini dikelola oleh Penang Bistro yang sudah lebih dulu punya nama di Jakarta. Dilihat dari tempat maupun penataan dekorasinya, jelas sekali Seribu Rasa diposisikan sebagai restoran fine dining. Tempatnya chic, sekalipun masih dalam batas casual.

Kamis, 15 Jul 2010 10:49 WIB

Pembuatan Rumit, Pedagang Bola Obi Jarang Ditemukan

Tidak seperti jajanan lainnya yang mudah dibuat oleh semua orang, jajanan Bola Obi termasuk rumit sekaligus unik. Hal itulah yang membuat pedagang jajanan Bola Obi di Bandung memang terbilang langka alias jarang ditemukan.

Rabu, 14 Jul 2010 12:19 WIB

detikFood

Ketemu 'Tombo Kangen' Jajanan Solo

Mampir di warung ini seolah ketemu semua jajanan enak khas Solo. Nasi liwet, tengkleng, kupat tahu, garang asem, gudeg ceker sampai cabuk rambak. Karena itu tak ada yang bisa menolak saat sebungkus garang asam ayam mengepul hangat dan semangkuk soto mnebarkan aroma gurih ayam. Wah, benar-benar komplet buat menumpas kangen!

Selasa, 13 Jul 2010 14:57 WIB

detikHealth

Kolesterol versus Kalori

Kolesterol dan kalori adalah dua hal yang memiliki fungsi berbeda meski keduanya bisa bersumber dari makanan. Keduanya diperlukan tubuh tapi jika dikonsumsi dalam berlebihan bisa berkontribusi terhadap penyakit kronis.

Senin, 12 Jul 2010 13:45 WIB

detikFood

Gulee Pliek-Ue, Gurih-Gurih Wangi

Sajian dari daerah Nanggroe Aceh Darussalam biasanya sarat dengan bumbu dan rempah pekat. Pada umumnya, citarasa sajiannya mirip masakan India. Mungkin saja ini diakibatkan oleh pengaruh para peniaga dari Gujarat, India di masa lalu. Aceh, seperti banyak disebut orang, adalah singkatan dari Arab-Cina-Eropa-Hindustan - yaitu suku-suku bangsa yang turun-temurun beranak-pinak di kawasan yang juga populer dengan sebutan Serambi Mekah ini.

Senin, 12 Jul 2010 11:21 WIB

Seblak Peureum Beunta, Pedasnya Bikin Merem Melek

Bagi penggila citarasa pedas pasti sudah mencicipi kerupuk ikan bantat yang dilumuri bubuk cabai ini. Diproduksi di sebuah gang, Seblak Peureum Beunta menjadi pelopor snack pedas.

Jumat, 09 Jul 2010 08:05 WIB

detikNews

UOB Tidak Peduli Kesulitan Nasabah

Memang anda kerja dengan target. Tapi, apakah tidak ada hati nurani yang bisa membedakan mana nasabah yang tidak mau bayar dan mana nasabah yang mau bayar tapi minta keringanan karena kondisi yang sulit! Terima kasih.

Selasa, 06 Jul 2010 15:23 WIB

detikFood

Kenyal-Kenyal Gurih Kwetiau Bun Kepiting

Buat penggila kwetiau, wajb mampir ke rumah makan spesialis kwetiau Pontianak ini. Mau kwetiau goreng, kuah, bun, yam, atau siram diracik 'hot from wajan'. Slruppp nyam-nyam.. kenyal lembut uenaak!

Senin, 05 Jul 2010 13:49 WIB

detikFood

Nyam..nyam Sedap Nasi Cakalang

Ikan cakalang yang terkenal dari Manado bisa dicicipi disini. Di masak dengan bermacam-macam bumbu yang menjadikan rasanya enak dan mantap. Atau bisa juga icip-icip asam padeh yang khas dari ranah Minang. Hmm..sluuurrp!

Jumat, 02 Jul 2010 14:25 WIB

Filter

detikFood

detikFood

detikFood

detikHealth

detikFood

detikNews

detikFood

detikFood