Racikan sup siap olah ini terbuat dari ayam, lemak ayam, wortel, bunga sedap malam, gula, garam, merica, daun bawang, jamur, dan bumbu lainnya. Dapat dibeli di pasar swalayan dan toko bahan makanan.

Saus tiram ini terbuat dari ekstrak tiram, tepung jagung, karamel, gula, air, dan bumbu-bumbu lainnya. Berwarna cokelat kehitaman, kental, dengan aroma tiram yang sangat tajam.

Dikenal dengan nama Saus Seasoning atau saus aroma. Berbentuk cair seperti kecap dengan aroma harum bumbu yang khas. Terbuat dari ekstraksi berbagai jenis tumbuhan sehingga memberikan aroma lezat pada aneka hidangan terutama yang bercita rasa oriental.

Daun mitsuba atau trefoil leaf, biasanya tiap tangkai terdiri dari 3 helai daun. Bentuknya mirip daun seledri. Dijual dalam keadaan segar di pasar swalayan besar.

Kacang gingko adalah salah satu jenis kacang-kacangan khas Jepang. Bentuknya oval, warnanya kuning. Biasa dipakai untuk taburan sup atau pelengkap selada.

Shoyu ushukuchi adalah kecap Jepang yang encer, asin, dan warnanya lebih terang dari kecap Jepang biasa. Dikenal dengan sebutan kecap asin Jepang.

Tahu sutera nggak harus jadi sup. Cobalah tumis dengan bumbu yang lebih 'berani'. Diolah dengan bumbu asam pedas rasanya tetap gurih, lembut sekaligus segar. Gunakan tahu sutera agar rasanya selezat buatan resto!

Sup Kerang

Resep Chicken Yakiniku

Soto Medan