Pola makan vegetarian menjanjikan banyak manfaat kesehatan. Tapi seorang wanita di China berisiko lumpuh setelah jadi vegetarian selama lebih dari 30 tahun.
Kebiasaan makan umumnya dikaitkan dengan penyakit fisik. Tapi kebanyakan orang tak menyadari bahwa ada hubungan nutrisi dengan penyakit mental, seperti depresi.