Sate Karak, Pernah Mencoba?
Tak ada salahnya mencoba sate karak untuk menu berbuka puasa. Sate yang disajikan dengan nasi hitam itu memiliki cita rasa beda.
Jumat, 20 Agu 2010 09:50 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Krenyes Renyah Tumis Pakis
Pakis atau paku cukup menonjol pemanfaatannya di beberapa daerah. Masyarakat Minangkabau, misalnya, mengenal gulai paku yang gurih. Kalau di Bali, pakis banyak dipakai sebagai sayur lawar yang terkenal akan kelezatannya.
Senin, 16 Agu 2010 11:24 WIB
detikFood
Rasa Kampung Halaman di Taliwang Bersaudara
Rumah makan yang satu ini khusus menyediakan masakan Sasak (Lombok) di Jakarta sejak 20 tahun yang lalu. Bagi para penggemarnya, bersantap di RM Taliwang Bersaudara bagaikan pulang ke kampung halaman.
Senin, 19 Jul 2010 10:58 WIB
detikFood
Gulee Pliek-Ue, Gurih-Gurih Wangi
Sajian dari daerah Nanggroe Aceh Darussalam biasanya sarat dengan bumbu dan rempah pekat. Pada umumnya, citarasa sajiannya mirip masakan India. Mungkin saja ini diakibatkan oleh pengaruh para peniaga dari Gujarat, India di masa lalu. Aceh, seperti banyak disebut orang, adalah singkatan dari Arab-Cina-Eropa-Hindustan - yaitu suku-suku bangsa yang turun-temurun beranak-pinak di kawasan yang juga populer dengan sebutan Serambi Mekah ini.
Senin, 12 Jul 2010 11:21 WIB
detikNews
Es Teler 77 Wisma Metropolitan Dua Tidak Sesuai Harapan
Parutan kelapa muda pun jauh dari harapan. Seharusnya masih empuk digigit. Tapi, yang dicampur ke dalam minuman saya parutan kelapa keras dan masih ada bekas kulit batok kelapanya. Duuuhhh, kalau seperti ini bisa kabur semua customer.
Selasa, 06 Jul 2010 14:54 WIB
detikFood
Lawa Jantung Pisang Khas Palopo
Nomenklatur lawa di Palopo dan Luwu ini sama dengan lawar di Bali. Soalnya, bila melihat bentuk sajiannya, lawa dan lawar mempunyai banyak kemiripan. Lawa maupun lawar sama-sama memakai sayur, parutan kelapa, serta tambahan protein.
Senin, 28 Jun 2010 16:14 WIB
detikFood
Hmm... Gurih Lembut si Putu Ayu
Kue tradisional yang satu ini memang tidak pernah lekang dimakan waktu. Warnanya hijau cerah dengan topping parutan kelapa membuatnya tampil unik sekaligus menggoda. Sekali gigit hmm... rasa manis bercampur gurihnya benar-benar bikin ketagihan.
Kamis, 24 Jun 2010 17:21 WIB
detikFood
Warna-Warni Wajik Betawi
Sebagai warga Jakarta tak ada jika kita ikut mengenal berbagai kue khas Betawi. Selain roti buaya dan dodol Betawi, ternyata masih ada kue khas Betawi lain yang tak kalah lezat yaitu wajik. Nyok, kita kenalan dengan kue Betawi ini lebih jauh?
Jumat, 18 Jun 2010 18:31 WIB
detikFood
Colenak, Dicocol Halal dan Enak!
Tak sedikit penggemar penganan tradisional khas Bandung ini. Meski sederhana namun aspek kehalalan colenak tetap harus diperhatikan tentunya agar ketika dicocol hmm... rasanya tambah uenak!
Kamis, 10 Jun 2010 16:55 WIB
detikFood
Gurih Hangat Si Combro Atma
Bentuknya bulat gendut cenderung lonjong. Kalau digigit rasanya kres..kres.. renyah di luar tetap lembut di dalamnya. Isiannya tumis oncom yang rasanya gurih-gurih pedas. Satu buah rasanya tak pernah cukup makan si gendut renyah ini!
Sabtu, 05 Jun 2010 06:29 WIB