detiksearch

detikFood

Umami, Cita Rasa Ke 5 yang Tak Sekedar Lezat

Sejalan dengan berkembangnya industri kuliner tanah air, istilah yang dikenalpun makin banyak dan kaya. Apalagi beberapa ikon kuliner juga mulai menciptakan jargon khas. Salah satunya istilah 'umami' yang ternyata sudah dikenal di Jepang sejak seabad silam.

Senin, 14 Jan 2013 13:30 WIB

Harian Detik

10 WAGs Paling Hot 2012

Keberadaan istri dan pacar pesepak bola (WAGs) telah menjadi bumbu penyedap di luar lapangan sepak bola. Mereka rata-rata berprofesi model, artis, dan presenter. Berikut ini daftarnya.

Kamis, 27 Des 2012 06:00 WIB

Wolipop

Duh! 6 Makanan Ini Tinggi Kandungan Garam yang Sebabkan Hipertensi

Kelebihan mengonsumsi garam berpotensi meningkatkan tekanan darah, sehingga meningkatkan risiko stroke dan penyakit jantung. Apa saja makanan dengan kadar garam tinggi?

Kamis, 13 Des 2012 10:00 WIB

detikFood

Wah, Kenyang dan Puas Mengudap Bakso Racikan Mas Jony!

Jeda lama dari makan siang, tentu perut sudah kembali minta diisi di sore hari. Hmm, terbayang nikmatnya semangkuk bakso yang disajikan panas-panas. Kuahnya bening dan gurih. Apalagi baksonya besar berpadu dengan mie yang kenyal lembut. Bikin kenyang plus puas!

Selasa, 11 Des 2012 16:45 WIB

Jelajah Kuliner Eropa Klasik di Jubilare Resto

Kafe yang ada di Jalan Karang Sari No 14 Bandung ini mengusung konsep European fine dining. Secara khusus mereka menyajikan menu-menu autentik Eropa.

Rabu, 28 Nov 2012 06:45 WIB

Bitterbalen Camilan Khas Belanda yang Gurih

Dilihat dari rupanya, bitterbalen ini seperti kroket kentang isi daging. Namun bahan yang digunakan dan rasa yang dihasilkan berbeda.

Senin, 19 Nov 2012 10:08 WIB

Kepiting Saos Pedas Taliwang, Seuhah!

Sepiring kepiting dengan berat total sekitar 400 gram ini dibalut bumbu kental yang kaya biji cabai dan aneka rempah. Seuhah!

Jumat, 09 Nov 2012 09:07 WIB

Berburu Menu Favorit Era 50' an

Dalam rangka Ulang Tahun Holiday Inn yang ke 60 tahun. Holiday Inn Bandung menyajikan aneka menu yang menjadi favorit di era 50'an. Di antaranya adalah Chicken Turmeric with Youguhrt, Salmon Caprice, Duet Vaile with Hollandise Sauce.

Jumat, 05 Okt 2012 08:46 WIB

detikInet

Kamera iPhone 5 Diadu dengan Galaxy S III

Terlepas dari masalah yang mendera Apple Maps, iPhone 5 masih mempunyai fitur yang patut diperhitungkan, yakni kamera. Seberapa hebat kah kala dibandingkan dengan Galaxy S III?

Senin, 01 Okt 2012 11:55 WIB

detikFood

Inilah Penyebab Banyak Orang Benci Daun Ketumbar

Daun ketumbar banyak dipakai sebagai hiasan atau penyedap masakan terutama masakan Thailand dan Vietnam. Namun, tidak semua orang menyukai aromanya yang menyengat tajam dan rasanya yang khas. Menurut peneliti, salah satu penyebab ketidaksukaan ini adalah gen orang bersangkutan.

Senin, 24 Sep 2012 09:17 WIB

Filter

detikFood

Harian Detik

Wolipop

detikFood

detikInet

detikFood