detikFood
Pepes yang Wangi
Supaya pepes tidak berair dan aromanya wangi, apa yang sebaiknya dilakukan.
Jumat, 04 Feb 2011 10:43 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Sate Domba Afrika di Cinere
Sukses Haji Ibrahim dari Mali berdagang sate domba di bilangan Tanahabang rupanya membuat banyak orang mengikuti jejaknya. Bahkan di Bandung pun kita sekarang dapat menemukan sate domba yang juga sering dipopulerkan dengan istilah domba Afrika.
Kamis, 20 Jan 2011 10:57 WIB
detikFood
Yuk, Siap-Siap Pesta BBQ!
Ingin mengadakan pesta BBQ di malam tahun baru nanti? Supaya sukses menyajikan hidangan yang enak, ada beberapa hal yang perlu disiapkan. Mulai dari alat, bahan sampai bumbu dan saus. Coba simak dulu tips penting berikut ini!
Rabu, 29 Des 2010 13:23 WIB
detikFood
Resep Satai: Satai Manis Sapi
Satai ini rasanya manis gurih karena direndam bumbu sebelum dibakar. Aroma ketumbar, bawang dan kecap manisnya menebar wangi saat satai dibakar. Hmm... buktikan saja kelezatannya!
Senin, 20 Des 2010 13:28 WIB
detikFood
Satai Sapi yang Empuk
Satai dari daging sapi sering terasa kurang enak karena dagingnya alot dan bumbunya tidak meresap. Bagaimana caranya supaya satai enak?
Sabtu, 18 Des 2010 09:58 WIB
detikFood
Resep Sayur: Gudeg Manggar
Sayur yang satu ini sangat istimewa karena bahan utamanya bunga kelapa yang masih muda. Rasanya legit dan aromanya sungguh wangi semerbak. Diberi bumbu komplet, tak terkira sedapnya!
Senin, 13 Des 2010 14:01 WIB
detikFood
Membakar Iga Sapi
Iga sapi bakar sering rasanya kurang gurih dan empuk. Mengapa bisa demikian?
Senin, 13 Des 2010 07:11 WIB
detikFood
Kesengsem Ayam Bakar Racikan 'Jerman'
Aroma wangi gurih yang menebar sejak ayam ini dibakar sudah menggelitik hidung. Ayam kampung muda yang kecil dibelah dua sedikit merah kecokelatan. Dagingnya gurih empuk, pedas karena sapuan bumbunya. Yuk mari dicicipi!
Senin, 06 Des 2010 14:04 WIB
detikFood
Itiak nan Jauh di Mato
Bebek memang sedang naik daun. Namun tak banyak masakan tradisional yang memakai bebek sebagai protein utama. Salah satu dari yang sedikit itu adalah Gulai Itiak Lado Mudo, masakan khas dari Kotogadang, dekat Bukittinggi, Sumatra Barat.
Selasa, 16 Nov 2010 12:00 WIB
Jelang Idul Adha, Harga Ayam & Arang Melonjak
Menjelang Idul Adha beberapa barang kebutuhan melonjak. Khususnya tusuk sate, arang kayu, hingga daging ayam diprediksi mengalami lonjakan harga.
Senin, 15 Nov 2010 09:07 WIB