Betawi juga punya dodol sebagai bagian dari kekayaan budaya kulinernya. Berbeda dengan daerah lain, dodol punya makna yang lengket dengan budaya asli Jakarta.
Minyak babi (lard) jadi perbincangan gara-gara Ayam Goreng Widuran. Bukan cuma karena non halal, minyak babi juga mengingatkan bahaya lemak jahat di dalamnya.