Mi instan diakui banyak orang mempunyai cita rasa yang nikmat dan gurih. Akan tetapi di balik kenikmatan itu, pernahkah ada yang menyadari bahaya yang mengintai dari mi instan jika dikonsumsi berlebihan?

Sebagian orang yang menganggap mi instan kurang baik bagi kesehatan biasanya akan beralih mengonsumsi mi basah. Mi basah dianggap lebih aman dikonsumsi karena tidak diawetkan seperti mi instan. Padahal masalahnya tidak selalu ada pada mi itu sendiri.

Sebagian orang menganggap mi instan kurang menyehatkan karena mengandung MSG (monosodium glutamat) dan garam yang berlebih. Sebenarnya apa saja sih kandungan mi instan yang membuatnya tidak sehat untuk dikonsumsi berlebihan?

Karbohidrat dalam makanan menjadi sumber energi. Namun, karbohidrat dapat meningkatkan glukosa darah. Karenanya perlu dipilih bahan makanan rendah indeks glikemik agar gula darah terkendali.

Setiap orang pasti tergoda dengan aroma mi instan yang baru dimasak. Siapapun yang menciumnya akan 'bertekuk lutut' dan terdorong untuk ikut memakannya juga. Profesor gizi mengingatkan, berlebihan makan mi instan tidak baik untuk kesehatan.

Salah satu cara untuk menurunkan berat badan adalah mengurangi asupan jenis makanan tertentu. Saat sedang berniat menurunkan berat badan, seringkali Anda bingung menentukan pilihan untuk mengurangi asupan karbohidrat atau lemak.

Apa yang Anda santap saat makan malam bisa memengaruhi kualitas tidur setelahnya. Jika di malam hari Anda kesulitan tidur dan gelisah, bisa jadi karena menu makan malam yang dikonsumsi salah.

Mi instan seakan sudah menjadi bagian dari pola makan masyarakat Indonesia. Apalagi dengan harganya yang murah, bahan makanan ini bahkan menjadi makanan pokok di beberapa tempat.

Tiap Selasa di kantor Pemkot Depok diterapkan ODNC alias sehari tidak menggunakan mobil. Wali Kota Nur Mahmudi Ismail yang menelorkan program ini juga mengaplikasikannya, misalnya dengan naik angkot menuju kantornya di Jl Margonda Raya, Depok.

Memenuhi kebutuhan nutrisi memang penting untuk mendukung tumbuh kembang si kecil. Tetapi, jika nutrisi yang diberikan berlebihan hingga anak mengalami kelebihan gizi atau overnutriai, risiko anak obesitas pun di depan mata.