Akhir-akhir ini stem cell (sel punca) menjadi topik hangat yang sering dibicarakan oleh banyak orang. Untuk terapi stem cell, kebanyakan orang Indonesia harus pergi dulu ke Singapura. Namun kini tidak perlu jauh-jauh karena di negeri sendiri pun bisa dilakukan.

Hidangan Indonesia memang selalu sukses memuaskan selera dengan citarasa bumbunya yang khas. Kali ini nasi bakar iga dan gurami mangut untuk makan malam. Hmm... Perut kenyang, lidah bergoyang!

Sekitar 236 peserta yasinan di Kabupaten Inhil Riau mengalami keracunan massal. Seorang di antaranya tewas. 4 Orang diperiksa terkait kejadian itu.

Telur goreng atau telur ceplok atau sunny side up memang selalu menjadi pilihan menu sarapan karena praktis. Awalnya telur hanya perlu dipecahkan di atas wajan datar. Namun, kini ada banyak cetakan telur mata sapi yang unik.

Rasa empuk gurih elur sangat disukai anak-anak. Telur juga kaya akan sejumlah nutrisi penting yang diperlukan anak. Karena itu sangat dianjurkan untuk memperkenalkan telur sebagai bagian nutrisi penting dalam makanan anak.

Telur unggas seperti ayam, bebek, angsa, dan burung lazim dikonsumsi manusia sejak ribuan tahun silam. Ini tentunya karena kandungan nutrisi yang baik. Tiap jenis telur unggar punya kandungan nutrisi yang berbeda.

Selain untuk membuat beragam kue, telur juga sangat populer sebagai menu sarpan. Digoreng, direbus, dibuat orak-arik, atau omelet, sama enaknya. Proses pemasakan membuat kandungan nutrsinya berubah. Karenanya perlu lebih teliti mengonsumsinya.

Merebus telur terlihat sepele. Nyatanya banyak orang tak sukses merebus telur. Bisa jadi retak, terlalu keras teksturnya atau terlalu lembek. Padahal dengan sedikit cermat, telur rebus enak sesuai keinginan gampang dibuat.

Di seluruh dunia, telur jadi makanan favorit sarapan sejak zaman dahulu. Telur merupakan sumber protein hewani yang paling lengkap. Tubuh menggunakan protein untuk membangun jaringan serta membuat enzim dan hormon.

Sejak dulu, telur menjadi bahan makanan terpenting dalam diet masyarakat dunia. Telur yang kaya protein mempunyai dua varian di Indonesia yaitu telur ayam kampung dan telur ayam negeri atau ras. Apa perbedaannya?