detiksearch

detikFood

Studi: Acara Masak di TV Berikan Tayangan Teknik Masak yang Belum Ikuti Aturan Keamanan Pangan

Nonton acara masak di TV bisa jadi inspirasi. Tetapi studi di Amerika justru temukan acara masak di TV kurang ajarkan soal keamanan pangan.

Minggu, 20 Nov 2016 07:12 WIB

detikFood

Chef Enrico Bartolini Suguhkan Hidangan Italia Klasik Kontemporer di Rosso Restaurant

Pencinta makanan Italia sebaiknya tak lewatkan santap malam ini. Chef dari resto berbintang 2 michelin ini meracik sajian Italia dengan sentuhan spesial.

Kamis, 27 Okt 2016 16:04 WIB

detikFood

Shaburi: Daging Wagyu Australia Makin Enak Dicelup dengan Kaldu Chicken Collagen Paitan yang Gurih

Kalau sedang ingin yang hangat segar, mampirlah makan siang di sini. Ada daging, sayur, seafood yang enak dicelup dalam kaldu gurih. Slrrup!

Kamis, 20 Okt 2016 11:10 WIB

detikFood

Berguru pada Ibu Membuat Chef Francesc Rovira Sukses dengan Resto Berbintang Michelinnya

Sang ibu menjadi guru pertama bagi chef termasuk di dapur. Bagi chef peraih bintang Michelin ini, ibu berperan besar dalam mengasah bakatnya.

Senin, 17 Okt 2016 09:10 WIB

detikFood

Bahan Segar Jadi Rahasia Restoran Chef Spanyol Ini Dapatkan Bintang Michelin

Produk lokal segar menjadi andalan chef ini. Iapun berhasil membawa restorannya di tengah pegunungan Spanyol meraih bintang Michelin.

Kamis, 13 Okt 2016 16:16 WIB

detikFood

Ingin Berat Badan Cepat Turun? Coba Terapkan 9 Trik Ini Saat Memasak (2)

Tidak mengupas kulit kentang atau menggunakan hand blender saat masak ternyata bantu kurangi berat badan. Trik masak berikut juga bisa diterapkan.

Senin, 10 Okt 2016 16:25 WIB

detikFood

Mau Bikin Kulit Steak Ikan yang Garing Renyah, Ini Caranya!

Potongan fillet ikan dengan kulit renyah memang paling enak. Kalau mau masak sendiri, gampang caranya.

Rabu, 05 Okt 2016 09:24 WIB

detikHot

Kisah Unik Farah Quinn Tekuni Dunia Memasak

Kemampuan memasak Farah Quinn sudah tidak diragukan lagi sebagai seorang chef ternama. Ia pun begitu dikenal sejak membawakan program acara kuliner di televisi.

Selasa, 04 Okt 2016 16:06 WIB