Di bulan ramadhan ini mungkin Anda ingin mencicipi kelezatan hidangan khas negeri-negeri Timur Tengah. Tak hanya kurma segar yang melimpah, ada swarma yang mengenyangkan, shish kebab yang gurih, baklava dan Om Ali yang legit. Semuanya digelar selama sebulan di festival Timur Tengah.
Di bulan ramadhan ini mungkin Anda ingin mencicipi kelezatan hidangan khas negeri-negeri Timur Tengah. Tak hanya kurma segar yang melimpah, ada swarma yang mengenyangkan, shish kebab yang gurih, baklava dan Om Ali yang legit. Semuanya diracik dengan bahan-bahan asli Timur Tengah dan keahlian chef dari negeri tersebut. Selama sebulan aneka hidangan Timur Tengah serba lezat digelar dalam festival ini.
Sajian untuk bersantap sahur tak harus selalu lauk kering plus nasi atau mi instan. Menu sahur merupakan menu sarapan yang harus dicermati nutrisinya agar bisa jadi bekal berpuasa sepanjang hari. Variasi dan trik mengaturnya ada dalam info komplet berikut ini.
Kalau bosan dengan kolak, bubur atau es campur untuk sajian berbuka puasa, Anda bisa mencoba menu khas Timur Tengah. Bukan hanya mudah dibuat, rasanya juga sedap. Ada Piyaz atau salad buncis asal Turki, Falafel, pastel khas Lebanon hingga Baqlawa, kue almond legit dari Iran. Intip saja rahasia membuatnya dari buku ini!
Tofu yang sarat protein sangat serasi dipadu dengan daging cincang. Gunakan tofu yang bagus kualitasnya agar rasanya lembut gurih! Sajikan sebagai lauk bersantap sahur. Lengkapi dengan sayuran tumis atau sup sayuran agar makin lengkap nutrisinya.
Jika Anda penggemar hidangan bercita rasa pedas hidangan Szechuan pasti cocok dengan selera Anda. Rasa asam, pedas dan gurih merupakan ciri utamanya. Berbahan segar dengan sentuhan pedas cabai dan rempah segar membuat hidangan Szechuan sangat unik dan lezat. Untuk sajian pesta pasti disuka. Coba saja simak info kompletnya berikut ini.