Kategori Berita
Daerah
Layanan
detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...

Filter

Urut berdasarkan
Tipe artikel
Nyam! Berkunjung ke Ternate, Coba Icip Sashimi

detikTravel

Nyam! Berkunjung ke Ternate, Coba Icip 'Sashimi'

Siapa bilang sashimi cuma ada di Jepang. Di Ternate, ada juga makanan khasnya yang mirip dengan sashimi, yaitu gohu. Tidak percaya? Cicipi saja sendiri!
Selasa, 16 Okt 2012 11:30 WIB
Berani Menyantap Ovarium Ikan Beracun?

detikFood

Berani Menyantap Ovarium Ikan Beracun?

Meski beracun, fugu merupakan ikan yang banyak disukai orang Jepang sebagai hidangan. Perlu pelatihan khusus untuk mengolah fugu, karena jika tak hati-hati racunnya bisa mematikan. Tak kalah fatalnya adalah ovarium fugu. Namun, seorang wanita berani menyantapnya.
Rabu, 10 Okt 2012 15:00 WIB
Inilah Pabrik Sushi Terbesar di Dunia

detikTravel

Inilah 'Pabrik' Sushi Terbesar di Dunia

Sushi adalah primadona wisata kuliner di Jepang. Untuk mencicipi sushi kualitas prima, datanglah ke adalah Tsukiji Market di Kota Tokyo. Inilah pasar ikan sekaligus 'pabrik' sushi terbesar di dunia!
Selasa, 18 Sep 2012 16:15 WIB
Wah! Ada Gaun yang Terbuat dari Nori

Wolipop

Wah! Ada Gaun yang Terbuat dari Nori

Desainer asal Inggris mencoba membuat gebrakan terbaru dengan merancang sebuah gaun yang terbuat dari makanan khas Jepang, nori. Wow!
Kamis, 06 Sep 2012 17:03 WIB
Traveling ke Jepang, Cicipi Daging Ayam Terenak di Dunia!

detikTravel

Traveling ke Jepang, Cicipi Daging Ayam Terenak di Dunia!

Jepang tidak hanya memikat wisatawan lewat bangunan klasik di Kyoto atau suasana metropolitan di Tokyo. Di Miyazaki Perfecture, wisatawan bisa mencicipi daging ayam yang konon terenak di dunia!
Senin, 30 Jul 2012 12:52 WIB
Diskon 50% Makan Sushi dan Shabu-Shabu di Restoran Jepang

detikFood

Diskon 50% Makan Sushi dan Shabu-Shabu di Restoran Jepang

Sudah punya pilihan mau berbuka puasa di mana sore ini? Bagaimana dengan hidangan Jepang yang sehat dan enak. Mau sushi, sashimi, teppanyaki, atau shabu-shabu, semuanya bisa Anda nikmati sepuas hati dengan diskon hingga 50%. Mau?
Senin, 23 Jul 2012 14:50 WIB
Inilah Alasan Orang Korea Suka Seafood Mentah!

detikFood

Inilah Alasan Orang Korea Suka Seafood Mentah!

Hidangan yang wajib dicoba oleh para turis yang mampir ke Korea adalah seafood segar yang dicelupkan kecap asin. Berupa seafood hidup yang dipotong-potong dan disajikan langsung untuk dimakan mentah.
Kamis, 19 Jul 2012 16:20 WIB
Gurihnya Sup Salmon Oishinbo yang Kaya Gizi

Gurihnya Sup Salmon Oishinbo yang Kaya Gizi

Salmon. Ikan yang kerap digunakan sebagai bahan baku sushi dan sashimi ini memang memiliki nilai gizi yang cukup tinggi. Sebagai pecinta ikan salmon, pemilik Oishinbo, Miyako Tsuruoka (25), terpikir untuk membuat olahan salmon selain sushi dan sashimi.
Kamis, 19 Jul 2012 10:56 WIB
Yuk Membuat Salmon Sashimi a la Resto Jepang!

detikFood

Yuk Membuat Salmon Sashimi a la Resto Jepang!

Selain sushi, sashimi menjadi salah satu menu favorit di restoran Jepang. Irisan daging ikan mentah disajikan dengan parutan wortel dan lobak, wasabi, gari (acar jahe muda), selada, serta peterseli. Memotong daging salmon untuk sashimi pun butuh teknik tertentu, tidak bisa asal potong.
Jumat, 13 Jul 2012 16:53 WIB
Tips Memilih dan Membersihkan Salmon

detikFood

Tips Memilih dan Membersihkan Salmon

Selama ini, kita membeli salmon yang sudah dipotong di supermarket. Ada fillet salmon, sashimi, salmon skin, dll. Memotong salmon memang perlu pengetahuan dan teknik tertentu. Salah-salah salmon yang mahal jadi terbuang sia-sia.
Jumat, 13 Jul 2012 13:43 WIB