Belum lama ini pabrik es batu di Cakung, Jakarta Timur, diamankan polisi karena mengedarkan es yang diduga mengandung bakteri dan bahan beracun. Lalu bagaimana membedakan es batu layak konsumsi dan tidak?

Es batu merupakan bahan penting jika ingin menikmati segelas minuman menyegarkan. Namun, masyarakat harus lebih berhati-hati untuk mengkonsumi es batu karena banyak produsen yang membuatnya dari air tidak layak minum.

Masyarakat Indonesia tentu tak asing dengan makanan bernama tempe. Produk dari olahan kacang kedelai ini begitu disukai tak terkecuali oleh Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Roy Sparingga yang memuji manfaatnya terutama untuk kesehatan.

Untuk menjaga keamanan makanan dari kontaminasi bahan berbahaya atau bakteri, seseorang tak cukup hanya melihat asal-usul bahan bakunya saja. Masyarakat harus jeli bagaimana menyimpan dan mengolah makanan agar aman sampai dikonsumsi.

Masalah es batu yang tercemar bahan berbahaya atau bakteri dikatakan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) sudah lama ada namun kembali mencuat setelah baru-baru ini ada laporan orang keracunan karenanya. Untuk mengatasinya BPOM berencana melakukan standardisasi es di seluruh Indonesia.

Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Roy Sparingga menyebut masih banyak ditemukan kasus pangan berbahaya di Indonesia. Namun meski demikian ia menyayangkan reaksi masyarakat yang terlihat kurang peduli terhadap hal ini.

Kadisdik DKI Arie Budhiman siap memberi sanksi kepada sekolah-sekolah yang membiarkan anak didiknya sakit karena memakan jajanan sekolah. Langkah ini menyusul kritik Menteri Kesehatan Nila Moeloek.

Menteri Kesehatan Nila Moeloek mengkritik Gubernur DKI Jakarta Basuki T Purnama lantaran kantin di dalam sekolah-sekolah di Jakarta Utara mengalami penurunan standar kesehatan.

Kenaikan harga BBM tak bisa dipungkuri berpengaruh pada naiknya harga bahan pokok. Namun, dampaknya pada dunia ekonomi menurut Wakil Presiden Jusuf Kalla masih kecil.

Dalam rangka memperingati Hari Kesehatan Dunia, Kemenkes memperingatinya dengan mengadakan acara bertemakan konsumsi pangan aman dan sehat. Makanan adalah hal penting di mana konsumsinya akan langsung mempengaruhi kesehatan seseorang.