Aneka seafood seperti lobster, kepiting, kerang disjaikan di atas meja. Lalu ditambah saus Padang yang pedas asam segar. Makin asyik disantap dengan tangan.
Pada tema kuliner From Nothing to Something, pembicara chef Andrian Ishak mempresentasikan berbagai makanan yang dimasak dengan metode molecular gastronomy.
Selain terkenal dengan buah apelnya, Malang juga populer punya banyak bakso enak. Kalau ke Malang, jangan lupa manjakan lidah dengan bakso-bakso legendaris.