Roti manis kini menjadi best seller di kawasan Asia. Kini bukan mustahil jika Anda ingin membuat sendiri, karena seorang ahli baking berniat membeberkan rahasianya.

Hampir semua jenis cake paling populer di dunia ada di tempat ini. Sebut saja Sacher torte, The New York Cheesecake, Gateaux St.Honore hingga Strawberry Shortcake. Bukan hanya cantik menggiurkan tetapi rasanya benar-benar 'mengejutkan'. Lembut, mulus dan mengelus lidah! Inilah TRG dan DDMT cake yang membuat kami kalap dan melupakan program diet!

Roti manis alias sweet bread selalu saja mengundang rasa ingin tahu. Kami merancang 2 kelas khusus roti manis bersama 2 orang pakar roti yang bakal membongkar habis urusan si roti manis. Jika Anda ingin mulai usaha membuat roti manis yang berkelas bakery atau menambah ilmu soal roti manis, pastikan nama Anda tercatat dalam cooking class kali ini. Tempat terbatas!!!

Meskipun tak rumit, membuat sosis ternyata banyak ilmunya. Karenanya tak heran jika peserta sangat antusias. Dari daging, bumbu, alat hingga casing alias pembungkuspun jadi bahasan yang asyik. Belum lagi urusan mengolah sosis jadi sajian yang menggiurkan. Termasuk mencicipi olahan sosis yang lezat!

Acara membuat cookies sambil ngabuburit berlangsung seru. Dari diskusi soal oven, cokelat, gula hingga ukuran kue yang berlangsung asyik sampai membuat parsel yang seru. Sekotak kue kering, plus sekotak mungil kue cokelat dan hadiah-hadiah lain membuat peserta kerepotan membawa pulang!

Kalau bosan dengan kolak, bubur atau es campur untuk sajian berbuka puasa, Anda bisa mencoba menu khas Timur Tengah. Bukan hanya mudah dibuat, rasanya juga sedap. Ada Piyaz atau salad buncis asal Turki, Falafel, pastel khas Lebanon hingga Baqlawa, kue almond legit dari Iran. Intip saja rahasia membuatnya dari buku ini!

Mungkin Anda sudah mulai bosan dengan kue klasik Lebaran; kaastengels, lidah kucing, nastar, atau putri salju. Di bulan ramadhan ini kami mengajak Anda untuk menimba ilmu, mencari ide baru untuk kue-kue sajian Lebaran. Sang Executive Pastry Chef akan mengupas habis segala hal tentang cookies. Hadiah-hadiah istimewa sudah kami siapkan untuk Anda. Jangan sampai ketinggalan, daftarkan diri segera. Yuk, ngabuburit sambil bikin kue!

Meskipun sudah rutin, belanja keperluan harian perlu waktu khusus. Di saat bersamaan mungkin Anda justru ingin menghirup espresso hangat sambil mengunyah croissant. Sementara ada client yang menunggu harus ditemui. Wah, repot ya? Jangan khawatir di boutique supermarket ini semuanya bakal beres dalam waktu bersamaan.

Kalau bakpia buatan Patuk, Yogyakarta mungkin Anda sering menikmatinya. Jenis kue phia yang satu ini agak berbeda. Kulitnya tipis berlapis-lapis, renyah, gurih dengan isi aneka rasa. Apalagi kami bisa menunggu phia ini dipanggang sambil mencicipi aneka jenis kue phia yang fresh from the oven, hangat mengepul dan wangi!

Ice Cream? Granita? Parfait? Ice Cream Fritters? Hmm...semuanya manis dingin dan sangat pas buat penolak dahaga di saat udara panas. Ternyata juga tak terlalu repot membuatnya. Sang Pastry Chef akan membongkar habis urusan dessert yang serba dingin, beku dan enak ini. Komplet dengan tips dan beragam variasi. Daftarkan diri Anda segera agar kebagian tiket dan ilmu dari sang chef!