Jahe tidak hanya bisa digunakan sebagai bumbu dan penyedap masakan. Sejak dulu, rempah-rempah dengan nama latin Zingiber Officinale ini telah banyak digunakan untuk pengobatan berbagai penyakit. Di Indonesia sendiri, jahe juga kerap dimanfaatkan sebagai obat dan kini masyarakat Eropa pun mulai menggunakannya.

Meskipun kandungan Monosodium glutamat (MSG) disebut dapat merusak jaringan otak dan membuat kemampuan konsentrasi menurun, bukan berarti penggunaan bumbu penyedap dilarang sama sekali. Lantas seberapa banyak penggunaannya untuk masuk ke dalam kategori 'aman'?

Saat menyiapkan hidangan masakan sehari-hari, sebagian besar ibu enggan menggunakan terlalu banyak bumbu penyedap dengan Monosodium glutamat (MSG). Hal ini dikarenakan adanya informasi yang menyebutkan kebiasaan ini bisa membahayakan jaringan otak anak. Benarkah demikian?

Poppy seed atau kaskas, merupakan bumbu yang biasa digunakan dalam makanan Aceh sebagai penyedap masakan. Selain itu, poppy seed yang dipanggang juga dapat digunakan sebagai topping roti, muffin dan juga bagel. Akan tetapi mengapa di Cina, rempah ini dilarang.

Berbeda dengan kebanyakan orang, gaya hidup sehat bukanlah hal baru untuk Renny Sutiyoso. Sudah sejak lama putri mantan Gubernur DKI Sutiyoso itu menjalani hidup sehat. Baginya menjalani hidup sehat tak hanya membuat tubuh tidak mudah jatuh sakit, tapi juga bermanfaat untuk hal lainnya seperti kesehatan kulit.

Tanpa terasa camilan bisa membuat berat badan kian bertambah terutama saat disantap sebelum tidur. Oleh karena itu, Anda harus pintar memilih jenis makanan ringan yang akan dikonsumsi. Berikut lima camilan yang bisa dimakan setiap saat tanpa takut menggemuk.

Masih ingat dengan penawaran BBM for PC di bulan Desember 2013? Nah, kali ini muncul jebakan BBM for Facebook. Modusnya serupa namun jurus yang dilancarkan berbeda. Simak aksinya.

Aceh, Propinsi yang terletak di ujung utara Pulau Sumatera memang penuh pesona wisata, sekaligus menyimpan potensi keragaman kultural dan kuliner yang menjanjikan. Makanan khas Aceh dijamin bikin lidah bergoyang.

Mengurangi asupan garam tidak mudah dilakukan karena garam memberi rasa gurih yang enak di lidah. Peneliti di Amerika menemukan bahwa penambahan bumbu berupa rempah dan daun dapat memberi rasa enak yang sehat.

Makan tak nikmat tanpa sengatan pedas sambal. Itulah yang dirasakan berjuta-juta orang Indonesia. Meski kedudukannya sebagai pelengkap, sambal jadi primadona setiap santapan. Racikan pedas khas Indonesia ini memang bikin nagih.