detikFood
Memilih dan Mengolah Kerang
Pastikan kerang-kerang yang Anda beli dalam keadaan hidup. Kerang yang sudah mati jika direbus akan menebarkan bau busuk. Cuci bersih di bawah air mengalir sambil sikat dengan sikat halus agar tanah dan kotoran yang melekat larut.
Senin, 03 Mar 2008 10:10 WIB







































