Nasi uduk komplet dengan lauk dan sampai jadi makanan favorit sejuta umat. Di Jakarta Utara, ada beberapa warung nasi uduk yang sayang untuk dilewatkan.
Proses pembuatan sushi memang harus menggunakan tangan kosong. Nasi dan isian sushi yang terkena tangan sang koki dianggap menjijikan oleh sebagian orang Jepang