detikFood
Mengolah Kerang
Pilih kerang putih atau kerang darah yang masih hidup. Didihkan air dengan sepotong jahe lalu rebus kerang hingga terbuka lalu tiriskan. Kerang yang mati akan menebarkan bau anyir atau sedikit busuk yang tajam.
Jumat, 22 Feb 2008 10:09 WIB







































