Karena Tahun Baru Imlek 2005 ber-shio ayam, maka warga Semarang merayakannya dengan membuat lentera ayam raksasa. Ukurannya sebesar mobil minibus.

Untuk sajian istimewa di tahun baru Imlek, ayam yang direndam bumbu dan dimasak dalam kuali panas ini sangat cocok sebagai pilihan. Ganti paprika dengan cabai jika suka rasa yang lebih menggigit.

Di tahun baru Imlek ini Anda ingin menyajikan lauk yang istimewa? Sapo ayam gaya resto ini mudah disiapkan. Bumbunya lengkap, ditambah cabai merah kering hingga rasanya sedikit pedas. Sangat cocok disantap dengan nasi hangat.