Edukasi tanpa henti tentang pola makan sehat membuat sebagian orang mulai menghindari makanan yang terlalu banyak diproses. Makanya, beberapa restoran cepat saji meniru tampilan hidangan rumahan yang sederhana untuk menarik pelanggan kembali.

Semalam (16/04) World Gourmat Summit 2013 resmi dimulai. Ditandai dengan acara pembukaan yang dihadiri oleh chef-chef ternama dunia dan pengusaha restoran. WGS kali ini mengusung tema Artisan & The Art of Dining akan berlangsung hingga tanggal 26 April.

Di restoran yang berada di lantai 70 ini, Chef de cuisine Julien Royer meracik satu per satu hidangan yang disajikan. Pemilihan bahan, pengolahan hingga detil penyajian tak luput dari perhatiannya. Inilah Artisanal Cuisine yang kini menjadi trend kuliner dunia.

Satu lagi restoran fine dining yang perlu Anda singgahi jika ke Singapura. JAAN, resto fine dining dengan sajian Prancis gaya modern ini meraih predikat 'The One to Watch' sekaligus menduduki ranking 22 dalam ajang Asia's 50 Best Restarants.

Slogan 'posisi menentukan prestasi' tampaknya patut disandang sebuah kafe terbaru di London ini. Jika banyak orang menyukai membuka kafe di bangunan bertingkat, kafe ini malah dibangun di bekas toilet pria masa Victoria yang ada di bawah tanah.

Menggiring hewan ternak sampai ke puncak gunung mungkin terlihat merepotkan. Namun, selama ribuan tahun, masyarakat mengangkut sapi-sapi mereka ke daerah pegunungan Alpen untuk merumput selama musim panas. Hal ini ternyata berpengaruh pada kualitas keju yang dibuat dari susu sapi.

Tahun baru imlek biasanya dilewatkan dengan berkumpul bersama keluarga. Makan bersama keluarga dan teman menjadi acara wajib. Kalau tak mau repot menyiapkan menu jamuan, Boga catering telah menyiapkan menu istimewa yang bisa disajikan di rumah atau di kantor.

Sebagai pemimpin negara berpengaruh, apapun yang berhubungan dengan Presiden Barack Obama pasti jadi menarik. Bahkan, sekelompok orang tak ragu merogoh kocek dalam-dalam demi bisa mencicipi bir racikan Gedung Putih. Harganya pun tak tangung-tanggung, Rp 11,6 juta!

Gitaris Metallica Kirk Hammett yang mendapatkan penghargaan Rock And Roll Hall Of Fame pada tahun 2009 mengatakan kepada Artisan News bahwa banyak grup musik yang pantas menerima penghargaan tersebut, termasuk Deep Purple didalamnya.

Suka dengan panna cotta Bakerzin dan ebi tempura Ten Ten? Sekarang Anda bisa memesan keduanya untuk disajikan di pesta Anda. Boga Group, perusahaan induk dari beberapa restoran di Indonesia, kini melayani katering untuk area Jakarta Raya.