Kini banyak orang mulai beralih menjadi pengusaha untuk mengejar passion dan kemandirian finansial.

Masih belum ada ide memasak? Siang ini enaknya meracik sajian lezat berbahan hati dan ampela ayam. Mulai dari bumbu kecap hingga sambal rawit.

Sajian opor ataupun sayur gurih tak lengkap tanpa sambal. Agar semakin mantap, racik sambal pedas ini dengan tambahan petai yang gurih sedap.

Tak hanya dagingnya, jeroan ayam juga enak diolah jadi beragam hidangan. Ada beberapa tips untuk mengolah jeroan ayam agar bersih dan tak amis.

Menebus kangen gudeg di tempat ini sungguh memuaskan. Potongan nangka muda cokelat kemerahan rasanya tak terlalu legit. Disiram kuah opor yang kekuningan mlekoh gurih. Sambal goreng krecek yang kenyal pedas pun membuatnya jadi sedap!

Lima belas hari setelah hari raya imlek, yang jatuh pada hari ini, masyarakat China merayakan pesta lampion. Di Indonesia dikenal dengan nama cap go meh atau pesta di hari ke lima belas. Sajian lontong komplet ini tak boleh ketinggalan.

Hidangan berkuah hangat ini enak dinikmati sepanjang hari. Satu mangkuk merupakan sajian komplet dengan karbohidrat, protein dan vitamin serta mineral dari sayuran. Soto ayam dan soto daging keduanya sama enak. Mana yang lebih bernutrisi?

Belum pernah membuat masakan yang berbahan dasar ati dan ampela. tapi ingin juga mencoba masakan yang lain,biasanya saya sering masak ayam, ayam dan ayam lagi, karena anak2 suka dengan semua masakan yang ada ayamnya.

Sambel Goreng Ulukutek resep mamah adalah sambel goreng yang isinya macam macam sayuran ada wortel, buncis, kentang, cabe hijau, hati & ampela ayam dimasak dengan menggunakan bumbu sambel goreng. Sambel goreng ulukutek biasa dibuat kalau lebaran, dan dimakan dengan goreng uli ketan atau kalau di daerah sunda dikenal goreng ulen. rasanya mantap dech.

Menjelang pergantian tahun, trend restoran dan makanan ramai dibicarakan orang. Baum+Whiteman konsultan restoran di New Yorkpun memberikan prediksinya. Makanan apa yang bakal menjadi trend sajian resto di dunia?