Mi lethek, kuliner khas Bantul yang punya sejarah panjang sudah ada sejak 1940. Sampai sekarang mi lethek masih dibuat dengan proses tradisional seperti ini.
Pulau Bali, selain kaya akan keindahan alam, juga memiliki keunikan budaya dan mitos atau larangan. Mitos dan larangan ini diterapkan hingga di era modern.