Kategori Berita
Daerah
Layanan
detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...

Filter

Urut berdasarkan
Tipe artikel
Gorengan Kering dan Renyah

detikFood

Gorengan Kering dan Renyah

Gorengan dalam bentuk bakwan atau perkedel sering kali menjadi melempem atau tidak renyah saat sudah matang. Apa yang membuat bakwan mudah melempem? Bagaimana caranya supaya gorengan tetap kering dan renyah meskipun sudah dingin? Simak info singkat berikut ini!
Senin, 06 Apr 2009 10:47 WIB
Mengulang Jejak Kelezatan Janganan Bu Sri

detikFood

Mengulang Jejak Kelezatan 'Janganan' Bu Sri

Meskipun sederhana sayuran rebus yang terdiri dari kangkung, kol dan tauge ini disiram bumbu kacang yang kental agak kecokelatan. Rasanya gurih mlekoh dengan jajak manis gurih dan pedas yang seimbang. Persis seperti bertahun-tahun silam saat pertama mencicipi pecel ini!
Senin, 30 Mar 2009 14:02 WIB
Gurih Renyah Bakwan Octopus

detikFood

Gurih Renyah Bakwan Octopus

Jika suka camilan yang renyah-renyah gurih, coba saja bakwan daging gurita yang dipadu dengan bawang Bombay dan asparagus. Enak dan renyah saat disantap hangat dengan saus cabai atau mayones botolan
Jumat, 13 Mar 2009 10:45 WIB
Bakwan Renyah dan Enak

detikFood

Bakwan Renyah dan Enak

Tiap kali membuat bakwan biasanya setelah didiamkan beberapa jam akan lembek dan tidak renyah lagi. Selain itu bagian tengahnya juga lembek tidak bisa kering. Bagaimana ya cara menggoreng bakwan yang benar?
Jumat, 13 Mar 2009 10:12 WIB
Sego Kucing Penguji Kejujuran

detikFood

Sego Kucing Penguji Kejujuran

Tiga sendok makan nasi putih dibungkus kertas berlapis plastik, dibentuk tum. Isinya bisa secuil bandeng goreng atau 3 ekor teri goreng plus sejumput kecil sambal bajak. Kalau dimakan sambil ngisis di angkringan dan nyerutup wedang jahe, rasanya sedaap nian! Apalagi setelah makan bayarnya juga tak mahal!
Jumat, 06 Feb 2009 11:10 WIB
Nikmat dan Lembutnya Bakwan Keju, Hmm..

Nikmat dan Lembutnya Bakwan Keju, Hmm..

Anda penggemar bakwan, namun bosan dengan bakwan yang biasa. Cobalah rasakan Bakwan Keju dari Depot Merah di Gubeng Kertajaya. Hmm..Rasa kejunya lembut.
Minggu, 28 Des 2008 10:44 WIB
Nikmat dan Lembutnya Bakwan Keju, Hmm..

Nikmat dan Lembutnya Bakwan Keju, Hmm..

Anda penggemar bakwan, namun bosan dengan bakwan yang biasa. Cobalah rasakan Bakwan Keju dari Depot Merah di Gubeng Kertajaya. Hmm..Rasa kejunya lembut.
Jumat, 26 Des 2008 08:40 WIB
Hangat Lezat Kangkung Hotplate dan Mi Tarik

detikFood

Hangat Lezat Kangkung Hotplate dan Mi Tarik

Hujan sore hari selalu mengumbar udara dingin dan angin yang sejuk. Kangkung hotplate yang mendesis sangat pas sebagai penghangat lambung. Kangkungnya yang renyah dibalut saus yang gurih manis plus seafood yang kenyal gurih, makin sedap disantap dengan nasi hangat!
Rabu, 03 Des 2008 13:25 WIB
Yuk, Belajar Masak Masakan Thailand

detikFood

Yuk, Belajar Masak Masakan Thailand

Bosan dengan masakan yang itu-itu saja sehabis Lebaran? Ingin mencoba menu baru sambil mengasah kemampuan memasak Anda? Buku mungil ini mungkin bisa menjadi pemandu Anda.
Kamis, 09 Okt 2008 15:25 WIB