International Food Expo (Interfood) 2012 kembali digelar pada 21-24 November 2012 lalu di JIEXPO Kemayoran. Acara ini menjadi ajang pertemuan bisnis para pelaku industri pangan. Dalam pameran ini, jelas terlihat perkembangan pesat produk pangan dengan kualitas yang makin baik.

Menu-menu ekstrim dan tak biasa sering jadi santapan sebagian orang. Namun banyak juga yang masih mempertanyakan seputar kehalalannya. Dari sup ikan hiu, menu daging biawak, hingga daging ular. Sebenarnya, mengonsumsi makanan tersebut termasuk halal atau haram?

Selama ini, konsumen terbiasa untuk mengonsumsi produk-produk makanan yang tersedia di pasaran. Namun, kebanyakan tidak mengetahui bagaimana proses pembuatannya secara terperinci hingga akhirnya dijual bebas. Nah, keingintahuan tersebut bisa terjawab dengan mengikuti program Wisata Halal.

Sertifikasi halal menjadi kebutuhan para produsen produk pangan. Terlebih dengan adanya CEROL-SS23000 yang memberikan kemudahan. Tak usah khawatir jika masih ragu akan penggunaannya, karena LPPOM MUI membuka pelatihan CEROL-SS23000 di bulan November ini!

Produk makanan yang dijual perlu diketahui status kehalalannya. Termasuk produk buatan Usaha Kecil dan Menengah (UKM), yang menjadi bagian dari penyediaan produk halal. Karenanya, Sertifikat Halal perlu dimiliki oleh berbagai pelaku usaha di bidang makanan, termasuk pedagang martabak.

Cantiknya riasan adalah ketika make up yang digunakan tepat dan menyatu seperti kulit kedua. Itulah yang menjadi inspirasi Wardah untuk mengeluarkan seri make up terbarunya yang tahan lama, lebih fashionable,

Sosialisasi dan penyuluhan yang dilakukan LPPOM MUI gencar dilakukan. Hal ini dilakukan melalui kerjasama LPPOM MUI pusat maupun propinsi. Salah satu propinsi yang aktif mensosialisasikan halal adalah LPPOM MUI Propinsi Banten.

Majelis Ulama Indonesia (MUI) kembali menambah daftar pengakuan untuk lembaga sertifikasi halal luar negeri. Kali ini, pengakuan MUI diberikan pada Halal Feed and Food Inspection Authority (HFFIA).

Sebagai maskapai penerbangan terkemuka, unsur makanan jadi hal utama yang diperhatikan. Menyadari kebutuhan akan makanan halal, Emirates Airline jadi lebih selektif soal makanan. Maskapai inipun hanya mengolah dan menyajikan makanan yang sudah terjamin kehalalannya.

Jelang Hari Raya Idul Adha 1433 H esok, berbagai persiapan dilakukan. Termasuk di antaranya persiapan untuk melakukan penyembelihan hewan qurban. Terkait dengan hal ini, Komisi Fatwa (KF) Majelis Ulama Indonesia (MUI) memberikan himbauannya.